長崎県西海市の特産品 昔ながらの製法守る「ゆでぼし大根」アグリッシブでCF開始2023年2月1日
ＪＡ全農のグループ会社で全農ECソリューションズが開設したクラウドファンディングサイト「AGRISSIVE！（アグリッシブ）」は2月1日、「切り干し大根とは一味違う!? 昔ながらの製法で作られ続けるゆでぼし大根を食べてみよう」プロジェクトを開始。3月31日まで支援を募っている。
ゆでぼし大根は長崎県西海市の特産品で、主に九州地方や関西地方に出荷されている。スーパーや飲食店の惣菜や学校給食などに利用されてきたが、新型コロナウイルスの影響で消費が落ち込み、近年の生産資材等の高騰により今後の生産が危ぶまれている。
ゆでぼし大根
今回のプロジェクトは、昔ながらの製法を守り続けている「ゆでぼし大根」をこれからも残し、多くの人にゆでぼし大根を食べてもらうことで、「生産者がやりがいを感じ、産地に活気を取り戻したい」という思いで始まった。
ＪＡ長崎せいひ・北部営農経済センター、ＪＡ全農ながさき・生活部流通対策課が実施。目標金額は20万円で、リターン品は、「長崎県産のゆでぼし大根」。
重要な記事
最新の記事
-
令和7年秋の叙勲 西沢耕一元ＪＡ石川県中央会会長ら93人が受章（農協関係）2025年11月3日 -
シンとんぼ（166）食料・農業・農村基本計画（8）農業の技術進歩が鈍化2025年11月1日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（83）テトラゾリルオキシム【防除学習帖】第322回2025年11月1日 -
農薬の正しい使い方（56）細菌病の防除タイミング【今さら聞けない営農情報】第322回2025年11月1日 -
酪農危機の打破に挑む 酪農家存続なくして酪農協なし 【広島県酪農協レポート・1】2025年10月31日 -
国産飼料でコスト削減 TMRと耕畜連携で 【広島県酪農協レポート・2】2025年10月31日 -
【北海道酪肉近大詰め】440万トンも基盤維持に課題、道東で相次ぐ工場増設2025年10月31日 -
米の1等比率は77.0％ 9月30日現在2025年10月31日 -
2025肥料年度春肥 高度化成は4.3％値上げ2025年10月31日 -
クマ対策で機動隊派遣 自治体への財政支援など政府に申し入れ 自民ＰＴ2025年10月31日 -
（459）断食：修行から管理とビジネスへ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年10月31日 -
石川佳純が国産食材使用の手作り弁当を披露 ランチ会で全農職員と交流2025年10月31日 -
秋の果実王 旬の柿を堪能 福岡県産「太秋・富有柿フェア」開催 ＪＡ全農2025年10月31日 -
「和歌山県産みかんフェア」全農直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2025年10月31日 -
カゴメ、旭化成とコラボ「秋はスープで野菜をとろう！Xキャンペーン」実施 ＪＡ全農2025年10月31日 -
食べて知って東北応援「東北六県絆米セット」プレゼント ＪＡタウン2025年10月31日 -
11月28、29日に農機フェアを開催 実演・特価品販売コーナーを新設 ＪＡグループ岡山2025年10月31日 -
組合員・利用者に安心と満足の提供を 共済事務インストラクター全国交流集会を開催 ＪＡ共済連2025年10月31日 -
ＪＡ全農と共同開発 オリジナル製菓・製パン用米粉「笑みたわわ」新発売 富澤商店2025年10月31日 -
【スマート農業の風】（20）ＧＡＰ管理や農家の出荷管理も絡めて活用2025年10月31日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
