愛知県豊橋市の冬の味覚「冬の豊橋まるごとフェア」13日から開催 ＪＡ全農2023年2月8日
ＪＡ全農は2月13日～28日、愛知県豊橋市とＪＡ豊橋とのコラボレーション企画「冬の豊橋まるごとフェア」を東京都、大阪府、名古屋市内の直営飲食4店舗で開催する。
全国トップクラスの農業生産額を誇る豊橋市は、穏やかな気候に恵まれ、露地野菜・果樹・園芸作物など多種多様な農業が盛んな園芸産地。
今回のフェアでは、糖度8度以上の高糖度ミニトマト「美」や宝石のように鮮やかな色彩のミニトマト「あまえぎみ」を始め、肉厚で甘さが自慢の「スティックサラダ（スナップえんどう）」、生産量日本一の「ラディッシュ」、さわやかな味と香りのイチゴ「紅ほっぺ」などを使った限定メニューを提供する。実施店舗は、「みのりカフェ三越銀座店」「みのる食堂三越銀座店」「みのるダイニング名古屋店」「和牛とごはん焼肉じゅん 枚方市役所前店」の4店舗。
また、フェア期間中の2月25日には、銀座三越9階の銀座テラスで、みのりみのるマルシェ「豊橋の実り」を開催。豊橋の野菜・果物や加工品を販売する。豊橋産食材は、ＪＡ豊橋が運営する通販サイト「トッピーの郷」でも購入できる。
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