東京・大阪で「佐賀牛と佐賀県産米フェア」12月1日から開催 ＪＡ全農2023年11月29日
ＪＡ全農は12月1日～1月31日、「佐賀牛と佐賀県産米フェア」を東京と大阪の飲食3店舗で開催する。
同フェアは、みのる食堂三越銀座店（東京都中央区）、和牛とごはん「焼肉じゅん」枚方市役所前店（大阪府枚方市）、籠乃屋本店（大阪府八尾市）の3店舗で開催。
各店舗では、期間替わりで全国各地の銘柄和牛と銘柄米を提供しており、今回は佐賀県の「佐賀牛」とお米の「さがびより」を届ける。
全国でも有数のブランド牛として定評のある「佐賀牛」は、"艶さし"と称されるやわらかな赤身の中に風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りと、ジューシーで舌にとろけるやわらかさが自慢の逸品。また、「さがびより」は、食味ランキングで13年連続『特A』を獲得している佐賀県オリジナルの品種で、つやが良く、粒が大きく、もっちり食感が特長となる。
今回のフェアでは、「佐賀牛」を使った特別メニューや、すべてのご飯を「さがびより」で提供。また、みのる食堂三越銀座店では、500年の歴史をもつ銘茶「うれしの茶」をサービスする。
フェアで使用する「佐賀牛」や「さがびより」等の佐賀県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「さが風土館 季楽」でも購入できる。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】果樹などにチュウゴクアミガサハゴロモ 県内で初めて確認 兵庫県2025年12月16日 -
【特殊報】トマト青かび病 県内で初めて確認 栃木県2025年12月16日 -
【プレミアムトーク・人生一路】佐久総合病院名誉院長 夏川周介氏（中）農村医療と経営は両輪（1）2025年12月16日 -
【プレミアムトーク・人生一路】佐久総合病院名誉院長 夏川周介氏（中）農村医療と経営は両輪（2）2025年12月16日 -
全中 新会長推薦者に神農佳人氏2025年12月16日 -
ひこばえと外国産米は主食用供給量に加えられるのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年12月16日 -
米トレサ法で初の勧告措置 「博多天ぷら たかお」が米産地を不適正表示2025年12月16日 -
鳥インフルエンザ 兵庫県で国内7例目を確認2025年12月16日 -
「第3回高校生とつながる！つなげる！ ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」受賞アイデア決定 農水省2025年12月16日 -
「NHK歳末たすけあい」へ150万円を寄付 ＪＡ全農2025年12月16日 -
米の流通に関する有識者懇話会 第3回「 研究者・情報発信者に聴く」開催 ＪＡ全農2025年12月16日 -
【浅野純次・読書の楽しみ】第116回2025年12月16日 -
北海道農業の魅力を伝える特別授業「ホクレン・ハイスクール・キャラバン」開催2025年12月16日 -
全自動野菜移植機「PVZ100」を新発売 スイートコーンとキャベツに対応 井関農機2025年12月16日 -
Eco-LAB公式サイトに新コンテンツ開設 第一弾は「バイオスティミュラントの歴史と各国の動き」 AGRI SMILE2025年12月16日 -
国内草刈り市場向けに新製品 欧州向けはモデルチェンジ 井関農機2025年12月16日 -
農機の生産性向上で新製品や実証実験 「ザルビオ」マップと連携 井関農機とＪＡ全農2025年12月16日 -
農家経営支援システムについて学ぶ ＪＡ熊本中央会2025年12月16日 -
7才の交通安全プロジェクト 全国の小学校に横断旗を寄贈 こくみん共済coop2025年12月16日 -
北海道上川町と未来共創パートナーシップ協定を締結 東洋ライス2025年12月16日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
