「宮崎県産日向夏サワー」12日から順次発売 ＪＡ全農2023年12月11日
ＪＡ全農は、国分グループ本社と共同開発した「宮崎県産日向夏サワー」を発売。グループ会社の全国農協食品を通じて、セブンイレブンの九州エリア（約2400店舗）で12月12日から先行販売し、同26日から関西エリア（約2900店舗）で販売する。また、全国のイトーヨーカドーとヨークでも2024年1月15日から順次販売する。
宮崎県産日向夏サワー
「日向夏」のルーツは、1820年頃、現在の宮崎市の民家で発見された1本の木と言われ、今では宮崎を代表する特産果実として広く栽培されている。太陽の光をたくさん浴びた日向夏は、表皮と果肉の間にある真っ白なドレス（白皮）にほのかな甘みがある。食べ方にも特徴があり、白皮を残して表皮をむき、果肉と一緒に食べることで、他の柑橘類にはない爽やかな香りと白皮の甘み、果肉の酸味の調和を楽しめる。
香料を使わずに、「日向夏」本来の爽やかな酸味とほどよい甘さが引き立つサワーに仕上げた同商品は、宮崎県産「日向夏」の果汁を10％使っており、アルコール度数は4％。また、宮崎県産日向夏は、全収穫量のうち約40％を加工用として使用している。
同商品は、流通に適していない素材も一部加工用として使うことで、生産者の所得向上を目指している。こうした市場流通に適さない果実を商品化し、有効利用する取り組みは、SDGsの「9：産業と技術革新の基盤をつくろう」「12：つくる責任つかう責任」「15：陸の豊かさも守ろう」つながる。
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