「島原手延そうめん」アレンジメニュー みのりカフェ長崎駅店で提供 ＪＡ全農2024年11月18日
ＪＡ全農の直営飲食店舗「みのりカフェ長崎駅店」は、ＪＡタウンのオフィシャルサポーター秋元真夏さんがMCをつとめるYouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」とコラボした島原手延そうめんアレンジメニュー「真冬のホカパリ！手延そうめん」を11月30日まで提供している。
「真冬のホカパリ！島原手延そうめん」（1639円・税込）
長崎県の島原半島にある南島原市有家地区では、全国の手延そうめんの約3割を製造している。島原半島の温暖な気候のもと、豊富な湧水と良質な小麦で作られる島原手延そうめんは360年余の歴史がある。
YouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」MCの秋元真夏さん
今回のフェアでは、夏のイメージが強いそうめんを、冬のメニューとして楽しめるよう、長崎皿うどん風にアレンジした新感覚のそうめんメニューを提供。そうめんには、長崎県産小麦を使った「島原雲仙手延べそうめん」を使用している。
同フェアで使用する「島原雲仙手延そうめん」などは、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「もぐもぐながさき」で購入できる。
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