希少な辺塚だいだいをジュースとソーダに 「きもつき浪漫」はサツマイモの産地が極めた本格いも焼酎 JA鹿児島きもつき2025年4月7日
(一社)農協協会と農協研究会が開いた新春のつどいの福引にご提供いただいた景品から、JA鹿児島きもつき「辺塚だいだいジュース」「辺塚だいだいソーダ」「本格焼酎きもつき浪漫」を紹介します。
「辺塚(へつか)だいだい」は、肝付町内之浦と南大隅町佐多の町境周辺の辺塚集落に古くから自生・栽培していた柑橘である。出荷量が年間約50トンとたいへん希少な果実だ。ダイダイに比べて小ぶりで皮が薄く酸味が少ないのが特長で、カボスのように果汁と香りを楽しむ。2017年12月、農林水産省が「辺塚だいだい」を、農林水産物や食品をブランドとして保護する地理的表示(GI)保護制度に登録した。
辺塚だいだいジュース
「辺塚だいだいジュース」は「辺塚だいだい」の果汁を使ったさわやか香りとやさしい酸味が楽しめる。キンキンに冷やして夏場に飲むと特においしいという。
辺塚だいだいソーダ
「辺塚だいだいソーダ」は、やさしい炭酸がだいだいの果汁を引き立てる。だいだいのさわやかな香りと酸味をほどよい炭酸と組み合わせたら、フレッシュな果汁感を生かしたすっきり飲める炭酸飲料に仕上がった。
きもつき浪漫
本格いも焼酎「きもつき浪漫」の米麹は、コシヒカリの通常より小さい小米を使った特殊な麹で仕込む。原料に使用している水は、垂水市から湧き出る温泉水「寿鶴(じゅかく)」だ。天然ゲルマニウムを豊富に含み、水の分子が小く、味がまろやかである。サツマイモの産地が極めたこだわりの本格いも焼酎を賞味してほしい。
商品のお求めは、JA鹿児島きもつき 中部ブロック購買課(TEL0994‐44‐3120)まで。
重要な記事
最新の記事
-
【JA全農の若い力】家畜衛生研究所(2)病理検査で家畜を守る 研究開発室 中村素直さん2025年9月17日
-
9月最需要期の生乳需給 北海道増産で混乱回避2025年9月17日
-
営農指導員 経営分析でスキルアップ JA上伊那【JA営農・経済フォーラム】(2)2025年9月17日
-
能登に一度は行きまっし 【小松泰信・地方の眼力】2025年9月17日
-
【石破首相退陣に思う】しがらみ断ち切るには野党と協力を 日本維新の会 池畑浩太朗衆議院議員2025年9月17日
-
米価 5kg4000円台に 13週ぶり2025年9月17日
-
飼料用米、WCS用稲、飼料作物の生産・利用に関するアンケート実施 農水省2025年9月17日
-
「第11回全国小学生一輪車大会」に協賛「ニッポンの食」で応援 JA全農2025年9月17日
-
みやぎの新米販売開始セレモニー プレゼントキャンペーンも実施 JA全農みやぎ2025年9月17日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」ダイニング札幌ステラプレイスで北海道産食材の料理を堪能 JAタウン2025年9月17日
-
JAグループ「実りの秋!国消国産 JA直売所キャンペーン2025」10月スタート2025年9月17日
-
【消費者の目・花ちゃん】スマホ置く余裕を2025年9月17日
-
日越農業協力対話官民フォーラムに参加 農業環境研究所と覚書を締結 Green Carbon2025年9月17日
-
安全性検査クリアの農業機械 1機種8型式を公表 農研機構2025年9月17日
-
生乳によるまろやかな味わい「農協 生乳たっぷり」コーヒーミルクといちごミルク新発売 協同乳業2025年9月17日
-
【役員人事】マルトモ(10月1日付)2025年9月17日
-
無人自動運転コンバイン、農業食料工学会「開発特別賞」を受賞 クボタ2025年9月17日
-
厄介な雑草に対処 栽培アシストAIに「雑草画像診断」追加 AgriweB2025年9月17日
-
「果房 メロンとロマン」秋の新作パフェ&デリパフェが登場 青森県つがる市2025年9月17日
-
木南晴夏セレクト冷凍パンも販売「パンフェス in ららぽーと横浜2025」に初出店 パンフォーユー2025年9月17日