「菊池水田ごぼう」「小笹うるい」などＧＩ取得2019年3月20日
農林水産省は3月20日、新たに3品目のＧＩ（地理的表示）登録を発表した。合計で76品目となった。
熊本県のＪＡ菊池は「菊池水田ごぼう」の登録を取得した。
肌が白く曲がりが少なく、柔らかくあくが少ないなどの特徴がある。出荷期間が長く、期間を通して品質、数量とも安定している点が市場から評価されている。
菊池地域には、ごぼうの洗いやあく抜き作業に必要な大量の水を供給する多様な水源があることや、畜産も盛んで有機物を中心とした完熟たい肥をすき込むことで土が団粒化し適度な保水性を確保している。
青森県のブドウの品種、つるたスチューベン日本一推進協議会は「つるたスチューベン」の登録を取得。糖度が18度以上と非常に甘く、房が大きく着粒が多い。地域独自の栽培方法である「津軽式改良仕立法」を確立するとともに、リンゴ栽培で培った経験を活かしたスチューベンの長期貯蔵技術も確立した。
山形県のＪＡやまがたは「小笹うるい」の登録を取得。うるいは東北地方で古くから山菜として利用され栽培もされてきたが、「小笹うるい」は特有のぬめりが強くシャキシャキとした食感で茎の白い部分が一般的なうるいに比べて2割程度長い。
生産地は蔵王連峰のすそ野の中山間地。うるい栽培に適した水はけがよく、かつ適度に粘土もある土壌で栽培され、苗を地域外には持ち出さないことで農家の意思統一が図られてきたことから、現在もこの地域内のみに栽培が限定されている。
（関連記事）
・「大山ブロッコリー」のＧＩ登録取得 ＪＡとっとり西部（19.01.11）
・「山形セルリー」を地理的表示（ＧＩ）登録 ＪＡ山形市（18.04.10）
・地理的表示で情報発信サイト（18.04.03）
重要な記事
最新の記事
-
たまねぎべと病 近畿、中国、四国で多発のおそれ 令和6年度病害虫発生予報第1号 農水省2024年4月18日 -
ＪＡグループのガソリンスタンドに急速充電器「DMM EV CHARGE」導入2024年4月18日 -
入会牧野【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第287回2024年4月18日 -
チューリップ切り花が復活の兆し【花づくりの現場から 宇田明】第33回2024年4月18日 -
安全性検査をクリアの農業機械 農用トラクターなど1機種25型式を公表 農研機構2024年4月18日 -
ロボットの群れが水稲直播 新型「雷鳥1号」播種対応モデル発表 テムザック2024年4月18日 -
サブスクで「飼料タンクの残量管理」今夏からサービス提供開始 YEデジタル2024年4月18日 -
ＪＡ全農「COUNTDOWN JAPAN」50周年 29日に渋谷スペイン坂で公開生放送2024年4月18日 -
4月22日は「道の駅の日」『じゃらん』行ってみたい「遊べる道の駅」ランキング発表2024年4月18日 -
農基法改正案は廃案に 全国食健連が緊急行動 衆院農水委は18日採決へ2024年4月17日 -
「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー決勝大会」各地区代表計16チームが決定2024年4月17日 -
食料確保 リスク高まる 生産や備蓄強化と情報の信頼性 農中総研フォーラム2024年4月17日 -
サッカーJ2ベガルタ仙台開催試合でみやぎ米をPR ＪＡグループみやぎ2024年4月17日 -
マルヤナギとＪＡみのり協働栽培「北播磨のもち麦キラリモチ」おむすび 関西のセブンイレブンで発売2024年4月17日 -
【能登半島地震から100日】現場踏まぬ復興プラン 投入資金"バブル"の恐れ 「榊」出荷の企業家北本政行氏に聞く2024年4月17日 -
YOUはどうして嬉しいの？ はて？【小松泰信・地方の眼力】2024年4月17日 -
茨城県ＪＡ常陸が子ども食堂を開設 食農教育にも一役「農協の存在を身近に」2024年4月17日 -
【ＪＡ人事】ＪＡるもい（北海道）補選で監事に上小倉匤剛氏（4月11日）2024年4月17日 -
農薬出荷数量は5.9％減、農薬出荷金額は2.4％減 2024年農薬年度出荷実績 農薬工業会2024年4月17日 -
業界唯一の加圧式ＩＨ炊飯設備の認知拡大目指し「ＳＩＬＫ」の専用ウェブサイトを公開 サタケ2024年4月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
