「狭山茶ドリンクレシピコンテスト2023」募集開始 埼玉県2023年7月18日
埼玉県は、県を代表するブランド農産物の"狭山茶"の新しい飲み方や楽しみ方のアイデアを募集する、「狭山茶ドリンクレシピコンテスト2023」を開催。狭山茶を使ったオリジナルレシピを10月31日まで募集している。
2022年開催のレシピコンテストで最優秀賞の「狭山茶スコーンのクリスマスツリー」
主に埼玉県西部地域で生産されている狭山茶は、日本三大銘茶の一つで「味の狭山茶」として知られている。同コンテストでは、狭山茶を幅広い世代の人に飲んでもらおうと、新しい飲み方や楽しみ方のアイデアを募集する。
◎募集概要
応募期間：7月15日～10月31日23時59分
＜応募条件＞
（1） 狭山茶（煎茶、抹茶、紅茶、ほうじ茶等）を使ったドリンク（アイス ・ホット）のレシピで、アレンジ方法については問わない。
（2） オリジナリティのあるレシピであること。
＜応募方法＞
(1) インスタグラム埼玉県狭山茶公式アカウント「狭山茶を知ってもらい隊！」をフォロー。
(2) 作品を作り、その写真を撮影。
(3) 「＃狭山茶ドリンクレシピ2023」をつけて作品名、作品の写真、材料および分量(1人分)、作り方、調理時間、作品のPRポイントを投稿する。
※詳細は生産振興課ホームページ、インスタグラム埼玉県狭山茶公式アカウント「狭山茶を知ってもらい隊！」、狭山茶特設サイト「狭山茶を愉しもう」を参照。
＜表彰＞
最優秀賞：1点
優秀賞：2点
※それぞれ賞状と副賞を進呈
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