農政:ウクライナ危機 食料安全保障とこの国のかたち
【ウクライナ危機!食料安全保障とこの国のかたち】シカゴ穀物相場は乱高下し、夏場に過去最高値も(1) 資源・食糧問題研究所 柴田明夫代表2022年3月4日
ロシアのウクライナへの侵攻で、多数の犠牲者が出る深刻な事態が続き、穀物市場では小麦などの価格が急上昇している。こうした中で日本は食料安全保障などの課題にどう向き合うべきか。世界の穀物市場をめぐる現状と日本の取るべき対応などについて、資源・食糧問題研究所の柴田明夫代表に寄稿してもらった。
資源・食糧問題研究所代表
柴田明夫氏
シカゴ穀物市場は2月24日、ロシアのウクライナ侵攻の一報を受け小麦相場が急騰した。小麦先物(期近)価格は1ブッシェル=9.26ドルと前日の8.76ドルから6%弱上昇し、9年ぶりの高値を更新した。大豆、トウモロコシも各16.61ドル、6.95ドルまで急騰。翌25日には高値警戒感や利益確定の売りから急反落したものの、その後買い戻され、3月1日には小麦10.02ドルと節目の10ドルを突破し、2008年6月以降13年ぶりの高値を付けた(図1)。大豆も17.06ドル、トウモロコシ7.40ドルまで上昇した。混乱の長期化に加えて、夏場に米中西部穀倉地帯が干ばつに見舞われるといった最悪のシナリオも見えてくる。
小麦主導で上昇する穀物相場
2021年前後半~22年前半の国際穀物市場では、米国、カナダの小麦生産量が干ばつにより大きく減産した。伝統的な小麦輸出国である米国の生産量が、2021年に北米を襲った干ばつにより、2020年の4,975万tから4,479万tと約500万t減少した。これに伴い輸出量も2,670万tから2,350万tに320万t減少。カナダの小麦生産・輸出量も3,518万t・2,770万tから2,165万t・1,550万tへ、1,353万t・1,220万t減少した。輸出量の減少は、米加両国を合わせると1,540万tで、日本の小麦輸入量(560万t)の3倍近い小麦が国際マーケットから消えた計算となる。
一方、需要サイドでは、世界最大の小麦生産国である中国の小麦輸入量が、2020年以降1,000万t前後まで急増していることで、世界の小麦需給はタイト化しつつあった。特に近年、世界最大の小麦輸出国に浮上したロシアが、国内の食料価格上昇に対処するため、小麦の輸出制限を強化したことから、世界の小麦需給は一気にひっ迫するようになった。なお、ロシアの小麦生産量は近年急増し、2021年は当初8,500万tと2016年に並ぶ記録的生産量を見込んでいたが、その後の干ばつにより7月には7,550万tに下方修正された(図2)。
ロシアが恐れるのはなによりも、高騰する国際市場に向けて小麦輸出が拡大し、国内の小麦需要を賄えなくなる事態だ。このため、ロシア政府は国内の食料価格上昇に対処するために昨年の秋口から輸出制限を強化。同国の小麦輸出関税は、2021年6月初めのトン当たり28ドルから2022年1月中旬には同98ドルに引き上げた。2月15日~6月30日の穀物輸出枠を1,100万t(内、小麦800万t)に設定したことを受け、米農務省は、2021年後半~22年前半の小麦輸出量を、当初の3,600万tから3,500万tへ、100万t下方修正した(図3)。
(2)は5日に掲載します。
重要な記事
最新の記事
-
不測事態の食料確保、スマート農業法など3法案 衆院で審議スタート2024年4月25日
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 滋賀県2024年4月25日
-
【注意報】果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2024年4月25日
-
【注意報】ウメ、モモ、などに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 和歌山県2024年4月25日
-
【特殊報】キュウリに「キュウリ黄化病」府内で初めて確認 京都府2024年4月25日
-
電動3輪スクーター「EVデリバリー」JA豊橋に導入 ブレイズ2024年4月25日
-
ほ場作業の約9割を自動化するオートコンバイン「YH6135,A7135,A」発売 ヤンマー2024年4月25日
-
むらぐるみの共同労働【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第288回2024年4月25日
-
【鈴木宣弘:食料・農業問題 本質と裏側】「農村は国の本」~焚書として消された丸本彰造著『食糧戰爭』が復刻された2024年4月25日
-
【JA人事】JA水戸(茨城県)新組合長に園部優氏(4月21日)2024年4月25日
-
【人事異動】フジタ(4月1日付)2024年4月25日
-
米麦水分計PB-Rを新発売 ケツト化学2024年4月25日
-
全国の小学校・児童館に横断旗を寄贈「7才の交通安全プロジェクト」こくみん共済 coop2024年4月25日
-
自然とふれあう農業体験 伊勢崎市で27日に開催 パルシステム群馬2024年4月25日
-
野菜の鮮度保持袋で物流2024年問題解決へ「JAGRI KYUSHU」に出展 ベルグリーンワイズ2024年4月25日
-
粉末化でフードロス解決に挑戦 オンラインセミナー開催 アグリフューチャージャパン2024年4月25日
-
長期保存食「からだを想う野菜スープ」シリーズ新発売 アルファー食品2024年4月25日
-
生産者と寄附者が直接つながる「ポケマルふるさと納税」が特許取得 雨風太陽2024年4月25日
-
焼けた香りや音に満足感「パンの食習慣」アンケート実施 パルシステム2024年4月25日
-
埼玉県産いちごの魅力を伝える「いちごソング」が完成2024年4月25日