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無農薬野菜の育て方を解説 野菜づくりの入門書発売2020年7月14日

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無農薬野菜の育て方を解説した野菜づくりの入門書「令和版おいしい野菜100種のじょうずな育て方」(主婦の友社刊、1500円・税別)が発売。庭やベランダなど家庭菜園で人気の野菜100種の育て方を、初心者にも分かるよう、ていねいに解説している。

令和版おいしい野菜100種のじょうずな育て方令和版おいしい野菜100種のじょうずな育て方(クリックで拡大)

同書は、トマト、ニンジン、ジャガイモなど毎日食べている定番野菜からケール、モロヘイヤといった健康野菜、また、イチゴ、スイカ、メロンなどのデザート野菜まで、家庭菜園で育てられる野菜を幅広く紹介。

育て方ではタネまきから収穫まで、手順やポイントがよくわかる写真とイラストも充実している。

また、巻末には野菜づくりの基礎知識を掲載。菜園の準備、土づくり、肥料の与え方、防虫対策、タネのまき方などのポイントを写真で説明し、失敗を最小限におさえられるよう工夫している。

小さな庭を立派な菜園するための野菜づくりの基本が学べる。


タネまきから収穫までていねいに解説タネまきから収穫までていねいに解説(クリックで拡大)


野菜づくりの基本、土づくりを写真でわかりやすく説明野菜づくりの基本、土づくりを写真でわかりやすく説明(クリックで拡大)

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