「有機」から「オーガニック」へ 日の出みりんと料理酒をリニューアル2020年8月18日
日の出みりんのキング醸造（株）は、「有機シリーズ」をリニューアルし、「日の出オーガニックみりんタイプ」と「日の出オーガニック純米料理酒」を8月13日に発売した。
日の出オーガニックシリーズサスティナブル、SDGs、エシカル消費など、持続可能な社会を構築する取り組みが世界的に進んでいる。
日本の食品業界では、「有機」という位置づけで個人的な食へのこだわりに対応してきたが、今後は、環境や生活者まで配慮したライフスタイルへと拡大すると予想されることから、同社はこれまでの「有機」シリーズから「オーガニック」シリーズへパッケージをリニューアルし、取り組みがより分かりやすく伝わるようにした。
オーガニックシリーズは、生産、製造過程において環境への負担が少ないオーガニック農産物を原料として使用しており、SDGsが提唱する目標に貢献している。
新たな日の出オーガニックシリーズは、国産有機米を100％使用した有機JAS認定取得した商品。「オーガニックみりんタイプ」は、国産有機米100％と有機砂糖を使用したみりんタイプ調味料で、まろやかな甘みと豊かなてりつや効果がある。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げる。一方、「オーガニック純米料理酒」は、100%国産の有機米のみを使った加塩発酵したこだわりの純米料理酒。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めている。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げる。
重要な記事
最新の記事
-
種まきから収穫まで「枝豆づくり体験」保育施設と連携 パルシステム群馬2024年4月26日 -
BASFジャパン、Google Cloudと協力し、国内のxarvio FIELD MANAGERユーザー向けに生成AIチャットボットのコンサルタントサービスを開始2024年4月26日 -
不測事態の食料確保、スマート農業法など３法案 衆院で審議スタート2024年4月25日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 滋賀県2024年4月25日 -
【注意報】果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2024年4月25日 -
【注意報】ウメ、モモ、などに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 和歌山県2024年4月25日 -
【特殊報】キュウリに「キュウリ黄化病」府内で初めて確認 京都府2024年4月25日 -
電動3輪スクーター「EVデリバリー」ＪＡ豊橋に導入 ブレイズ2024年4月25日 -
ほ場作業の約9割を自動化するオートコンバイン「YH6135,A7135,A」発売 ヤンマー2024年4月25日 -
むらぐるみの共同労働【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第288回2024年4月25日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】「農村は国の本」～焚書として消された丸本彰造著『食糧戰爭』が復刻された2024年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ水戸（茨城県）新組合長に園部優氏（4月21日）2024年4月25日 -
【人事異動】フジタ（4月1日付）2024年4月25日 -
米麦水分計PB-Rを新発売 ケツト化学2024年4月25日 -
全国の小学校・児童館に横断旗を寄贈「7才の交通安全プロジェクト」こくみん共済 coop2024年4月25日 -
自然とふれあう農業体験 伊勢崎市で27日に開催 パルシステム群馬2024年4月25日 -
野菜の鮮度保持袋で物流2024年問題解決へ「JAGRI KYUSHU」に出展 ベルグリーンワイズ2024年4月25日 -
粉末化でフードロス解決に挑戦 オンラインセミナー開催 アグリフューチャージャパン2024年4月25日 -
長期保存食「からだを想う野菜スープ」シリーズ新発売 アルファー食品2024年4月25日 -
生産者と寄附者が直接つながる「ポケマルふるさと納税」が特許取得 雨風太陽2024年4月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
