書籍で毎日の栄養チャージを紹介 「きれいにやせる食材＆食べ方図鑑」発売2020年9月23日
忙しい大人のための食の提案を行う一般社団法人大人のダイエット研究所は9月20日、日本人に不足している栄養を、より簡単に効果的に楽しむ食べ方を提案する新しい書籍「きれいにやせる食材＆食べ方図鑑」を出版した。
「きれいにやせる食材＆食べ方図鑑」同研究所代表で著者の岸村康代氏はこれまでにも『働き世代の栄養不足や栄養問題』に着目し、「おからパウダーダイエット」や「ヨーグルトファースト」など、身近な食品で働き世代の栄養不足を改善することを応援。本書では、無理なダイエットや不規則な食生活など、改めて注目される「食べ方」について紹介。
目次には「あの○○ダイエットの落とし穴」「ダイエットのお手軽王様食材10」「野菜は隠れやせ効果で選ぶ」などを揃え、知って得するさまざまな情報を掲載。忙しい毎日に手軽に続けられる『簡単、おいしい、効果的』な栄養チャージ方法をマンガやイラストで解説している。毎日の食卓に取り入れやすい、超簡単ズボラレシピつき。発行は一般社団法人家の光協会、価格は1540円（税別）。
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