おいしいまま糖質を44％カットできる炊飯器「ZHENMI」先行販売開始2020年10月12日
HR貿易（株）は10月9日、クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」で、ご飯の糖質を44％カットできる炊飯器「ZHENMI（シェンミ）」の先行販売を開始した。
従来の糖質カット技術では、糖質を含むお湯を隔離できず効果が低いという問題があったが、ZHENMIは糖質成分を隔離することでより高い糖質カット効果が得られる。炊き上がりのお米の味やもちもち感はそのままで、カロリーを気にせずたくさんご飯を食べたい人や、血糖値や血圧を抑えて健康をめざす人などにありがたい機能だ。
今回発売するホワイトカラーは、日本未上陸で既存モデルの完全改良版。味やもちもち感を追求した「25分炊飯モード」を加え、不具合が発生しないように改良。、日本語マニュアルを加筆・修正した。
従来の糖質カット炊飯器は水を入れてお米を煮込んだ後、糖質を含んだお湯を釜の底に貯め、その水分でお米を蒸すことによって糖質カット効果が得られる仕組み。問題点として、同じ釜の中で蒸すことによって糖質が循環されるため糖質成分を十分に隔離できず、30％程度の糖質カット効果しか得られなかった。
ZHENMIは「煮る」「蒸す」の間に、「湯切り」の工程を追加。糖質を含むお湯を排水タンクに隔離することで、44％という高い糖質カットを実現。デンプン質、カロリー、炭水化合物ともに大きな減少効果が見込める。
今後は、2021年1月に全国展開を予定。それまでは先行販売としてキャンプファイヤーで特別価格で提供する。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】ムギ類赤かび病 県内全域で多発のおそれ 三重県2026年4月6日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】日本国債の金縁がメッキと化す時2026年4月6日 -
道の駅「すばしり」でトラブル 指定管理期間満了後も前管理者が「営業」継続 小山町、明け渡し迫る2026年4月6日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ西印旛 新組合長に板橋章氏（3月28日）2026年4月6日 -
米価水準「低くなる」見方続く 3月の関係者調査結果2026年4月6日 -
【役員人事】三菱マヒンドラ農機（4月30日付）2026年4月6日 -
悩んだときは「原点」へ 食と農振興のうねり、ここから 西井賢悟・ＪＣＡ主席研究員が講演2026年4月6日 -
ベトナム進出を検討中の食品関連企業 現地官民ミッション参加者を募集 農水省2026年4月6日 -
小学生以下の卓球大会スタート 未来のスター候補を「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2026年4月6日 -
ＪＡタウン「ぎふ～ＪＡめぐみのマルシェ～」母の日早期割引キャンペーン開催中2026年4月6日 -
お得な出荷価格で販売「第55回東京都農業祭～植木部門～」開催 ＪＡ東京中央会2026年4月6日 -
米価暴落のXデーは来るか【森島 賢・正義派の農政論】2026年4月6日 -
GREEN×EXPO 2027の新規協賛募集 出展、コンペ、ジェンダー、賓客接遇で2026年4月6日 -
復興のその先を届ける「熊本地震10年復興マルシェ」開催 ビビッドガーデン2026年4月6日 -
繁殖牛・肥育牛管理システム「USHIX（ウシックス）」に完全リニューアル 南日本情報処理センター2026年4月6日 -
食文化創造都市推進プロジェクト支援 新たなチャレンジを募集 新潟市2026年4月6日 -
最新法令対応の農業会計ソフト「農業簿記13」22日に発売 ソリマチ2026年4月6日 -
再生農業で環境負荷を低減した麦芽「リジェノヴァ」ビールに初めて採用 サッポロビール2026年4月6日 -
カルビー「食育実践優良法人2026」に認定2026年4月6日 -
「日本気候リーダーズ・パートナーシップ（JCLP）」へ加盟 ヤマタネ2026年4月6日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
