おいしいまま糖質を44％カットできる炊飯器「ZHENMI」先行販売開始2020年10月12日
HR貿易（株）は10月9日、クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」で、ご飯の糖質を44％カットできる炊飯器「ZHENMI（シェンミ）」の先行販売を開始した。
従来の糖質カット技術では、糖質を含むお湯を隔離できず効果が低いという問題があったが、ZHENMIは糖質成分を隔離することでより高い糖質カット効果が得られる。炊き上がりのお米の味やもちもち感はそのままで、カロリーを気にせずたくさんご飯を食べたい人や、血糖値や血圧を抑えて健康をめざす人などにありがたい機能だ。
今回発売するホワイトカラーは、日本未上陸で既存モデルの完全改良版。味やもちもち感を追求した「25分炊飯モード」を加え、不具合が発生しないように改良。、日本語マニュアルを加筆・修正した。
従来の糖質カット炊飯器は水を入れてお米を煮込んだ後、糖質を含んだお湯を釜の底に貯め、その水分でお米を蒸すことによって糖質カット効果が得られる仕組み。問題点として、同じ釜の中で蒸すことによって糖質が循環されるため糖質成分を十分に隔離できず、30％程度の糖質カット効果しか得られなかった。
ZHENMIは「煮る」「蒸す」の間に、「湯切り」の工程を追加。糖質を含むお湯を排水タンクに隔離することで、44％という高い糖質カットを実現。デンプン質、カロリー、炭水化合物ともに大きな減少効果が見込める。
今後は、2021年1月に全国展開を予定。それまでは先行販売としてキャンプファイヤーで特別価格で提供する。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】ブロッコリーの黒すす症状 県内で初めて確認 愛知県2025年7月3日 -
【注意報】斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 富山県2025年7月3日 -
【注意報】花き類、野菜類、ダイズにオオタバコガ 県内全域で多発のおそれ 愛知県2025年7月3日 -
【注意報】ネギ、その他野菜・花き類にシロイチモジヨトウ 県下全域で多発のおそれ 富山県2025年7月3日 -
【注意報】りんご、なしに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 宮城県2025年7月3日 -
【注意報】ねぎにシロイチモジヨトウ 県内全域で多発のおそれ 宮城県2025年7月3日 -
【注意報】セイヨウナシ褐色斑点病 県内全域で多発のおそれ 新潟県2025年7月3日 -
【注意報】いね 斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 山形県2025年7月3日 -
米生産に危機感 高温耐性品種など急務 日本作物学会が緊急声2025年7月3日 -
【人事異動】農水省（7月4日付）2025年7月3日 -
花産業の苦境の一因は生け花人口の減少【花づくりの現場から 宇田明】第63回2025年7月3日 -
飼料用米 多収日本一コンテストの募集開始2025年7月3日 -
米の民間在庫量 148万ｔ 備蓄米放出で前年比プラスに 農水省2025年7月3日 -
【スマート農業の風】（16）温暖化対応判断の一助にも2025年7月3日 -
令和7年度「家畜衛生ポスターデザインコンテスト」募集開始 農水省2025年7月3日 -
農業遺産の魅力発信「高校生とつながる！つなげる！ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」開催 農水省2025年7月3日 -
トロロイモ、ヤマノイモ・ナガイモ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第347回2025年7月3日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ町田市（東京都）吉川英明組合長を再任（6月26日）2025年7月3日 -
【ＪＡ人事】ＪＡふくおか嘉穂（福岡県）笹尾宏俊組合長を再任（6月26日）2025年7月3日 -
国産農畜産物で料理作り「全農親子料理教室」横浜で開催 ＪＡ全農2025年7月3日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
