岐阜県安八郡に「空中いちご農園」オープン CFで運用資金募集 ととりべファーム2021年1月19日
いちごの6次産業化に取り組む（株）ととりべファーム（岐阜県揖斐郡大野町）は1月4日、東海地方初の「空中いちご農園」を岐阜県安八郡にオープン。運用資金を募るため、2月14日までクラウドファンディングのプロジェクト「農家だけが知る『本物の完熟いちご』を岐阜県からお届け！」を「Makuake」で実施している。
1月オープン空中いちご狩り施設
同社が扱ういちごは「かおりの」「よつぼし」「やよいぼし」の3品種。いずれもブランドが付いた高値で取り引きされる品種ではなく、トレンドの「大きくて、とにかく甘い」品種でもないが、それぞれ良さがあり、甘味と酸味のバランスを見定めた適切なタイミングに収穫すれば高級ブランドいちごにも引けを取らない美味しさがある。同社は「高いから美味しいとは言い切れないことを体感していただけるこだわりのいちご」として、農家の知る「本当に美味しいいちご」を届けするにはどうしたら良いかという課題から同プロジェクトを始めた。
クラウドファンディングは、2020年12月25日から始まり、2日で当初目標に掲げた50万円を達成。現在はストレッチゴールとして120万円をめざしている。同プロジェクトで集まった資金は1月オープン予定の「空中いちご農園」の内装に活用する。
「空中いちご農園」は、オランダで開発された最先端技術を取り入れたハウスで、光合成がより盛んに行われるため、いちごの育ちが良い。光合成が活発に行われる条件の1つが「湿度」だが、同ハウスでは、同じ栽培面積下でより多くの作物を栽培するため、植物の葉から植物内部の水分を空気中に放出する「蒸散」によって放出される水分が多くなり、より光合成が起きやすい。また、頭上で水耕栽培を行っているため、地面に障害が少ない設計。地面に土はなく、土で汚れることもないため来園する際はファッションにこだわって「映える」風景を写真に残すことができる。
空中いちご農園は、60分3種食べ比べで大人（小学生以上）2500円、幼児（3歳～小学生未満）は1500円。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】果樹カメムシ類による果実被害 多発のおそれ 秋田県2025年6月26日 -
エンゲージメント向上へ若手職員がプロジェクト 「目安箱」設置も ＪＡさいたま（2）2025年6月26日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】農協潰しが再開された2025年6月26日 -
食守るため立ち上がる時 7月13日、鳥取でも「令和の一揆」 キャベツ、新米予約券も配布2025年6月26日 -
価格交渉 速やかな協議開始を 事業者の行動規範でたたき台 農水省2025年6月26日 -
サトイモと芋煮【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第346回2025年6月26日 -
農業機械取り扱い研修会（太陽耕耘爪コース）を開催 ＪＡ全農みえ2025年6月26日 -
農業機械 上期実販研修会を実施 ＪＡ全農おおいた2025年6月26日 -
ダイナミックフェア2025出展のヤンマーアグリジャパンを紹介 ＪＡ全農いばらき2025年6月26日 -
ＪＡ豊橋 フェロモントラップによる害虫調査をAI予測に切り替え ミライ菜園2025年6月26日 -
ＪＡとぴあ浜松が全面協力 夏季限定「三方原ポテトチップス」販売開始 湖池屋2025年6月26日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」亜熱帯気候特有の雨の中、パイン入り酢豚を完成 ＪＡタウン2025年6月26日 -
「炎天マスター」お試しキャンペーンを実施 高温期のトマト栽培を支援 OATアグリオ2025年6月26日 -
大型連休は概ね堅調 一部で大阪・関西万博の効果も 外食産業市場動向調査5月度 日本フードサービス協会2025年6月26日 -
岡山市のナス ヤンマー本社ビルのレストラン「SEA&FARM by YANMAR MARCHE」で提供2025年6月26日 -
LINEで献立相談 対話型レシピ提案サービス「レシピトーク」提供開始 キユーピー2025年6月26日 -
北海道南富良野町などと包括連携協定を締結 タイミー2025年6月26日 -
鳥インフル ニュージーランドからの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年6月26日 -
中古農機具の査定がスマホで完結「ビデオ見積り」サービス開始 農機具王2025年6月26日 -
生産者横断の「高知トマトコミュニティ」始動 井上石灰工業2025年6月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
