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いちご学専門の学問所「いちご大学アカデミア」開講2021年4月2日

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「いちご大学(R)」を運営する(株)ミライテコは5月15日、日本で初めてのいちご学専門の学問所「いちご大学アカデミア」を開講。日本のすばらしいイチゴとその文化をいちごファンと共有し、楽しみながら学ぶ場をつくる。

いちご学専門の学問所「いちご大学アカデミア」開講2015年にいちごの総合情報サイトとして開設した「いちご大学」は、いちごファン4万人が集うポータルサイト。いちごの知識について教えてくれる学問所を作って欲しいという要望にこたえ、いちごファンが学び、集う学び舎となる「いちご大学アカデミア」を開設する。講師にはスイーツジャーナリスト、イチゴ栽培のスペシャリスト、管理栄養士の先生などが集まる。

いちご大学アカデミアでは、いちごの総合的な知識をどれくらい持っているか把握するいちご検定試験(TOSIC)を実施。また、食材としてのいちごに関する専門知識を学べる「いちごスイーツ学」「いちごパン・お菓子制作学」「いちご食品栄養学」「いちご食品利用学」や、いちご栽培や農業に関する専門知識を学ぶ「いちご品種学」「いちご栽培技術論」「イチゴ施設園芸経営論」「いちご新規就農学」など、いちごに特化した講座をオンライン講義とオフライン実習を組み合わせた形で実施する。

【いちご大学アカデミア】

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