お米と仲良くなる食育イベント 保育施設で実施「すくすくOisix」2021年10月20日
オイシックス・ラ・大地が運営する保育施設への給食関連サービス事業「すくすくOisix」は、「子どもたちが『食べる』をもっと好きになる給食プロジェクト」第1弾として「お米と仲良くなる食育イベント」を実施。フードロスゼロを意識した体験型食育コンテンツを保育施設に提供した。
写真を使ってお米の生育を学ぶ
同プロジェクトは、お米が作られるプロセスを知って興味や関心を深めてもらい、子どもたちが食べることをより好きになるきっかけを提供。同社がもつ生産者とのつながりを活かし、コロナ禍で収穫体験などの機会が減っている保育施設でも実現できる食育体験を実施した。
コップを使った脱穀に取り組む園児
食育体験では、米がついている稲穂を希望保育施設にプレゼントし、脱穀体験ができる資料を配布。コップを使った脱穀やすりこぎを使って籾摺りなど、実際に稲からお米を取り出した。また、お米ができるプロセスやどんな人が作っているかがわかるツールを作成し、ダウンロード形式で保育施設に配布。紙芝居形式でお米ができるまでの流れを理解する企画を用意した。さらに、Oisixの米生産者に手紙を届けて産地との繋がりをつくれるよう、生産者に向けた手紙のフォーマットも配布した。
この企画を実施した桃花小規模保育園（東京都板橋区）の園長は「お米は子どもが大好きで、エネルギーの源となる、生きる上で欠かせない食べ物。今回の食育体験では、子どもたちは実際に脱穀やもみすりの体験をしてみて、頑張って作業をしてもほんの少ししかお米がとれないことがわかり、普段食べているご飯1粒1粒に感謝の気持ちを感じることができた」と話している。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（174）食料・農業・農村基本計画（16）食料自給率その他の食料安全保障の確保に関する目標2025年12月27日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（91）ビスグアニジン【防除学習帖】第330回2025年12月27日 -
農薬の正しい使い方（64）生化学的選択性【今さら聞けない営農情報】第330回2025年12月27日 -
世界が認めたイタリア料理【イタリア通信】2025年12月27日 -
【特殊報】キュウリ黒点根腐病 県内で初めて確認 高知県2025年12月26日 -
【特殊報】ウメ、モモ、スモモにモモヒメヨコバイ 県内で初めて確認 高知県2025年12月26日 -
【注意報】トマト黄化葉巻病 冬春トマト栽培地域で多発のおそれ 熊本県2025年12月26日 -
【注意報】イチゴにハダニ類 県内全域で多発のおそれ 熊本県2025年12月26日 -
バイオマス発電使った大型植物工場行き詰まり 株式会社サラが民事再生 膨れるコスト、資金調達に課題2025年12月26日 -
農業予算250億円増 2兆2956億円 構造転換予算は倍増2025年12月26日 -
米政策の温故知新 価格や流通秩序化 確固たる仕組みを ＪＡ全中元専務 冨士重夫氏（1）2025年12月26日 -
米政策の温故知新 価格や流通秩序化 確固たる仕組みを ＪＡ全中元専務 冨士重夫氏（2）2025年12月26日
-
米卸「鳥取県食」に特別清算命令 競争激化に米価が追い打ち 負債6.5億円2025年12月26日 -
（467）戦略：テロワール化が全てではない...【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月26日 -
【スマート農業の風】（21）スマート農業を家族経営に生かす2025年12月26日 -
ＪＡなめがたしおさい・バイウィルと連携協定を締結 ＪＡ三井リース2025年12月26日 -
「省エネルギー投資促進・需要構造転換支援事業」採択 高野冷凍・工場の省エネ対策を支援 ＪＡ三井リース2025年12月26日 -
日本の農畜水産物を世界へ 投資先の輸出企業を紹介 アグリビジネス投資育成2025年12月26日 -
石垣島で「生産」と「消費」から窒素負荷を見える化 国際農研×農研機構2025年12月26日 -
【幹部人事および関係会社人事】井関農機（1月1日付）2025年12月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
