お米と仲良くなる食育イベント 保育施設で実施「すくすくOisix」2021年10月20日
オイシックス・ラ・大地が運営する保育施設への給食関連サービス事業「すくすくOisix」は、「子どもたちが『食べる』をもっと好きになる給食プロジェクト」第1弾として「お米と仲良くなる食育イベント」を実施。フードロスゼロを意識した体験型食育コンテンツを保育施設に提供した。
写真を使ってお米の生育を学ぶ
同プロジェクトは、お米が作られるプロセスを知って興味や関心を深めてもらい、子どもたちが食べることをより好きになるきっかけを提供。同社がもつ生産者とのつながりを活かし、コロナ禍で収穫体験などの機会が減っている保育施設でも実現できる食育体験を実施した。
コップを使った脱穀に取り組む園児
食育体験では、米がついている稲穂を希望保育施設にプレゼントし、脱穀体験ができる資料を配布。コップを使った脱穀やすりこぎを使って籾摺りなど、実際に稲からお米を取り出した。また、お米ができるプロセスやどんな人が作っているかがわかるツールを作成し、ダウンロード形式で保育施設に配布。紙芝居形式でお米ができるまでの流れを理解する企画を用意した。さらに、Oisixの米生産者に手紙を届けて産地との繋がりをつくれるよう、生産者に向けた手紙のフォーマットも配布した。
この企画を実施した桃花小規模保育園(東京都板橋区)の園長は「お米は子どもが大好きで、エネルギーの源となる、生きる上で欠かせない食べ物。今回の食育体験では、子どもたちは実際に脱穀やもみすりの体験をしてみて、頑張って作業をしてもほんの少ししかお米がとれないことがわかり、普段食べているご飯1粒1粒に感謝の気持ちを感じることができた」と話している。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日
-
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日
-
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 JA全農2024年4月26日
-
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 JA全農2024年4月26日
-
「JAタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日
-
「ネクスト指定野菜」&「もっと食べたい野菜」ランキング発表2024年4月26日
-
種まきから収穫まで「枝豆づくり体験」保育施設と連携 パルシステム群馬2024年4月26日
-
BASFジャパン、Google Cloudと協力し、国内のxarvio FIELD MANAGERユーザー向けに生成AIチャットボットのコンサルタントサービスを開始2024年4月26日
-
不測事態の食料確保、スマート農業法など3法案 衆院で審議スタート2024年4月25日
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 滋賀県2024年4月25日
-
【注意報】果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2024年4月25日
-
【注意報】ウメ、モモ、などに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 和歌山県2024年4月25日
-
【特殊報】キュウリに「キュウリ黄化病」府内で初めて確認 京都府2024年4月25日
-
電動3輪スクーター「EVデリバリー」JA豊橋に導入 ブレイズ2024年4月25日
-
ほ場作業の約9割を自動化するオートコンバイン「YH6135,A7135,A」発売 ヤンマー2024年4月25日
-
むらぐるみの共同労働【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第288回2024年4月25日
-
【鈴木宣弘:食料・農業問題 本質と裏側】「農村は国の本」~焚書として消された丸本彰造著『食糧戰爭』が復刻された2024年4月25日
-
【JA人事】JA水戸(茨城県)新組合長に園部優氏(4月21日)2024年4月25日
-
【人事異動】フジタ(4月1日付)2024年4月25日
-
米麦水分計PB-Rを新発売 ケツト化学2024年4月25日