最新フードテックを銀座で体験「FOOD TECH PARK 銀座ロフト店」オープン2021年11月2日
ウェルビーイング事業を展開する株式会社TWOは11月2日、フードテックブランドの体験型スペース「FOOD TECH PARK(フードテックパーク)」は2店舗目となる「FOOD TECH PARK 銀座ロフト店」をオープンする。
フードテックブランドの体験型スペース「FOOD TECH PARK」
「FOOD TECH PARK」は、最新フードテックブランドを五感で体験できる場。日本初登場となるグローバルフードテックブランドや話題のスタートアップブランドなど、他では見られない商品やサービスに出会える。
「FOOD TECH PARK 銀座ロフト店」では、次世代フードテックとして、FOOD TECHの最先端国オランダで生まれた画期的な大豆ミートの「earthmeat LIKECHICKEN!?」(原田産業)、タイのトロピカルドリンクブランド「CHABAA」社が新たに立ち上げたオーツミルクブランド「Goodmate オーツミルク」(HARUNA)、大豆で作った日本初の国産ヴィーガンソーセージ「まるでソーセージ」(TERRA FOODS)、食品ロスを餌として育てた食用コオロギを使用した食品を、持続可能な循環型食品"サーキュラーフード"として確立した新発想の「C. TRIA(シートリア)」(グリラス)の4ブランドを展示。国内外フードテックの入り口として、次世代の食の可能性や新しい発見を提供する。商品は定期的に入れ替わり、常に新しいフードテックに出会える。
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