日本固有のブドウ品種とワインの未来を考える「OIV登録品種サミット」開催2022年11月24日
（一社）OIV登録品種協議会は12月10日、日本固有のブドウ品種とそのワインの可能性と未来について考える「第4回OIV登録品種サミット」を東京・永田町の全国町村会館2階ホールで開催する。
同協議会は、OIV（国際ブドウ・ワイン機構）に登録された日本の3品種、甲州、マスカット・ベーリーA、山幸を中心に、日本固有のブドウ品種とそのワインの国内および国際的評価向上を目的に活動している。今回のサミットでは初めて、ワイナリーと一般愛好家が参加し、登壇者が示す様々な角度・視点の話から「日本ワインの可能性と未来」をともに考える時間を提供する。
参加者は講演後、日本固有のブドウ品種の日本ワインと日本のチーズをテイスティング。甲州、マスカット・ベーリーA、山幸のほか、日本生まれの品種からつくられるワインを約30種類、NPO法人チーズプロフェッショナル協会厳選の日本のチーズ約10種類が用意され、日本ワインと日本のチーズのマリアージュの魅力を体感できる。
◎サミット概要
日時：12月10日 13：00～18：00（開場12：30）
会場：全国町村会館 2階ホール（東京都千代田区永田町1丁目11−35)
参加者：100人（予定）
参加方法：事前申込制。下記申込フォームから必要事項を記入の上、申し込む。
＜内容＞
【第1部】日本ワインの歴史における「日本生まれの品種」の役割と今後への期待
講師：やまなし観光推進機構理事長・仲田 道弘氏
【第2部】流通視点から見た「日本生まれの品種」のワインの可能性
講師：国分グループ本社マーケティング・商品統括部グループ長 勝章人氏、いまでや専務取締役 小倉あづさ氏
【第3部】造り手から見た「日本生まれの品種」のぶどうとワインへの挑戦と未来像（長野・山形編）
マンズワイン 代表取締役社長 島崎大氏
林農園 専務取締役 菊池敬氏
タケダワイナリー 代表取締役社長 岸平典子氏
高畠ワイナリー 代表取締役社長 村上健氏
【第4部】日本生まれの品種のワインを、日本のチーズと共に楽しむ時間
最新の記事
-
人を呼び込むからむし織とカスミソウ 自然に誘われて若者転入 福島県昭和村レポート（１）2022年11月29日 -
人を呼び込むからむし織とカスミソウ 自然に誘われて若者転入 福島県昭和村レポート（２）2022年11月29日 -
玄米奉納の新嘗祭とオーガニックシンポジウム【熊野孝文・米マーケット情報】2022年11月29日 -
資材高騰に鳥インフルも影響？ 卵の価格が2割上昇 農相が対応を検討2022年11月29日 -
アプリで明細確認 「通帳レス口座」取扱い開始 ＪＡバンク・農林中央金庫2022年11月29日 -
鳥インフルエンザ 福島県で初確認 国内20例目2022年11月29日 -
「米の現物市場」を来年秋にも開設へ 野村農相「透明性、公平性ある価格設定へ大いに期待」2022年11月29日 -
「和食」文化を、国、地域をあげて育てよう！【ＪＡまるごと相談室・伊藤喜代次】2022年11月29日 -
鳥インフル猛威 「全国的に過去に類見ない感染リスクの高さ」 農水省小委が緊急提言2022年11月29日 -
食や農の未来を担う次世代を応援「全国農業高校 お米甲子園 2022」に特別協賛 ＪＡ全農2022年11月29日 -
11月29日「肉の日限定セール」開催 約160商品が特別価格 ＪＡタウン2022年11月29日 -
群馬クレインサンダーズ×群馬県きのこ振興協議会「きのこスペシャルマッチ応援企画」キャンペーン実施中 ＪＡタウン2022年11月29日 -
「マイカー共済」WEBで契約変更手続き 機能を追加 全労済2022年11月29日 -
特設サイトを全面刷新「広がるマヨストーリー」公開 キユーピー2022年11月29日 -
地域の特産品使用「ご当地クリームドーナツ」シリーズ発売 ローソン2022年11月29日 -
成人の食事3000回分を削減「食べ残しゼロ運動」36日間で9000人が参加 パルシステム2022年11月29日 -
農業の課題解決へ 大分東高校園芸ビジネス科でAI利活用授業を実施2022年11月29日 -
食用コオロギの「クリケットファーム」7000万円超の資金調達を実施2022年11月29日 -
三重県御浜町を持続可能なみかん産地へ 積水ハウスなど5者が連携協定締結2022年11月29日 -
再生農業で生産された麦芽用大麦の調達へ取り組み開始 サントリー2022年11月29日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
注目のタグ
