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初夏の風物詩「梅しごと」足立区の保育施設で体験教室実施 パルシステム東京2023年6月8日

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パルシステム東京は6月9日、東京都足立区の認証保育所「ぱる★キッズ足立」で「梅しごと」の体験教室を開催。パルシステムの梅の生産地から届いた梅を使い、梅シロップやケーキなどを作る。

竹ぐしを使ってへたを取る作業を行う幼児竹ぐしを使ってへたを取る作業を行う幼児

体験教室は、「ぱる★キッズ足立」に通う3、4歳児の幼児クラス10人を対象に、梅の感触や香りを楽しみながら梅シロップや梅ケーキ作りなどを体験。パルシステムの公式キャラクター"こんせんくん"が、日本の伝統的な食生活を体験し次世代へ伝える「こんせんくんのてしごと家」の一環で、2023年度は第1回の開催となる。

小さな梅シロップを作る小さな梅シロップを作る

梅の産地「大紀コープファーム」(奈良県五條市)は、パルシステムと約40年にわたって資源循環型農業による産直を続けている。パルシステムの利用者や役職員との交流も活発で、職員研修としても毎年、農業体験を受け入れている。

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