外食市場調査10月度 外食市場規模は2019年同月比88.1%で前月と同水準2023年12月1日
リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、首都圏・関西圏・東海圏の男女約1万人を対象に2023年10月度の「外食市場調査」を実施。外食市場規模は2768億円で、2019年同月比は88.1%の前月と同水準になった。「食事主体」業態は2019年比94.4％、「飲酒主体」業態同75.9％、「軽食主体」業態同77.6％。
10月の外食市場規模は、3圏域合計で2768億円。前年同月比は+296億円と23か月連続して前年実績を上回った。市場規模の2019年同月比（コロナ禍前の2019年比）は88.1％で、前月の同88.1％と同水準。
外食実施率の2019年比（90.2％）は前月（同88.7％）を上回り、外食頻度の2019年比（94.9％）はコロナ禍以降では最も高水準となり、延べ外食回数の2019年比（82.4％）が、市場規模の回復に寄与した。外食単価の2019年比（106.9％）は前月（同112.5％）を下回った。
市場規模の食事主体業態・計は2019年比 94.4％（前月同93.6％）、飲酒主体業態・計は同75.9%（同80.2％）、軽食主体業態・計は同77.6%（同83.5％）で、食事主体業態・計はコロナ禍以降では最高水準。主要16業態中では13業態で市場規模が前年を上回り、2019年比では「中華料理店」（101.4％）、「ラーメン、そば、うどん、パスタ、ピザ等の専業店」（100.8％）がコロナ禍前の市場規模を上回った。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（148）－改正食料・農業・農村基本法（34）－2025年6月28日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（65）【防除学習帖】第304回2025年6月28日 -
農薬の正しい使い方（38）【今さら聞けない営農情報】第304回2025年6月28日 -
【特殊報】ウメにクビアカツヤカミキリによる被害 県内で初めて確認 三重県2025年6月27日 -
【サステナ防除のすすめ2025】連作障害"待った" 野菜の土壌消毒編（1）2025年6月27日 -
【サステナ防除のすすめ2025】連作障害"待った" 野菜の土壌消毒編（2）2025年6月27日
-
大人の食育を推進 官民連携食育プラットフォームが設立総会 農水省2025年6月27日 -
全農 備蓄米 出荷済み20万ｔ超える 進度率7割2025年6月27日 -
食品ロス 国民1人当たり37kg 3万1800円損失 2023年度2025年6月27日 -
5月の米の家庭内消費、前年同月比で減少幅拡大 米価高騰が消費冷ます 米穀機構2025年6月27日 -
（441）「とんかつ」はなぜ各国で愛されているのか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ松山市（愛媛県）阿部和孝組合長を再任（6月20日）2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡめぐみの（岐阜県） 新組合長に渡邉健彦氏2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ木曽（長野県）新組合長に亀子宗樹氏（5月29日）2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡおちいまばり（愛媛県）渡部浩忠理事長を再任（6月25日）2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ仙台（宮城県）藤澤和明組合長を再任2025年6月27日 -
果樹王国和歌山から旬を届ける「みのりみのるマルシェ」東京・大阪で開催 ＪＡ全農2025年6月27日 -
伊藤園と共同開発「ニッポンエール 栃木県産にっこり梨SODA」新発売 ＪＡ全農2025年6月27日 -
【役員人事】農協観光（7月1日付）2025年6月27日 -
【生乳需給で中酪要請】酪農9700戸割れ 家族経営支援に重点、離農高止まりに危機感2025年6月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
