「食のサーキュラーエコノミー普及セミナー」参加者を募集 埼玉県2024年6月19日
埼玉県の産業技術総合センター北部研究所は7月10日、「食のサーキュラーエコノミー普及セミナー」を開催。7月3日まで参加者を募集している。
産業技術総合センター北部研究所は、「食の再資源化トライアル拠点」として、食のサーキュラーエコノミーに取り組む企業を技術的な面から支援している。この一環として開かれる同セミナーは、基調講演と事例紹介で食のサーキュラーエコノミーを始めるヒントを紹介する。
◎セミナーの概要
日時：7月10日 13時30分～16時
場所：ウェスタ川越［活動室1］2階（川越市新宿町1－17－17）
定員：50人（先着順） 定員に達し次第、締め切り
参加費：無料
オンデマンド配信：セミナー終了後、YouTube 「SAITECチャンネル」で希望者にオンデマンド配信予定。
＜内容＞
第1部 ＜基調講演＞
「食のサーキュラーエコノミーに取り組む意義と取組事例あれこれ ～ 食のサーキュラーエコノミーを始めるヒント、見つけませんか ～」
講師：川野茉莉子氏（株式会社 東レ経営研究所）
第2部 ＜事例紹介＞
◆「地域連携を生かした食のサーキュラーエコノミー ～ 川越紅赤芋みつの開発 ～」
発表：森貴史氏（川越開運堂株式会社 営業部長）、奥野慎氏（産業技術総合センター北部研究所 担当部長）
◆「産学官連携・大学発ベンチャーによる食のサーキュラーエコノミー ～ 孟宗竹パウダーの活用 ～」
発表：椎葉究氏（東京電機大学理工学部理工学科生命科学系 特定教授）
＜申し込み＞
申込方法：下記の事項を記載の上、メールで申し込む。
メール件名：参加申込
記載内容
① 企業名
② 所在地（市区町村名で可）
③ TEL
④ E-mail
⑤ 参加者の名前（フリガナ）・部署名・職名（2人以上の場合、連絡御担当者の方を先頭に記載）
申込期限：7月3日
メールアドレス：k2106141@pref.saitama.lg.jp
問い合わせ：埼玉県産業労働部産業技術総合センター北部研究所（電話）048-521-0614
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