災害時の食の備えを支援 新サイト「食の備え BOSAI」公開 コープこうべ2025年12月26日
生活協同組合コープこうべは、阪神・淡路大震災から30年の節目にあたり、災害時における「食」の課題解決を目的とした新サイト「食の備えBOSAI」を公開。「共に備える 未来へつなぐ」のスローガンのもと、誰もが安心して暮らせる地域づくりを目指し、防災の知恵を広げる。
「食の備え BOSAI」サイト
「食の備え BOSAI」サイト内には、ローリングストックなどの備蓄方法、栄養バランスなど食料備蓄時のポイントや、ポリ袋調理の方法など、食の備えに関する知恵を掲載。また、備蓄量の目安や家庭内食材の栄養バランスをシミュレーションする機能を新たに設けた。各家庭に必要な備蓄量や家庭内にある食品の栄養バランスを把握することで、食料備蓄率の向上や栄養バランスに配慮した備蓄につなげる。
◎「食の備えBOSAI」主な内容
栄養チェック：「栄養バランスシミュレーター」
家庭にある食材を入力するだけで栄養バランスを診断可能
備蓄量診断：「フードストックシミュレーター」
家族構成を入力するだけで必要な備蓄量の目安を算出
災害時の食の知恵
備蓄方法、ポリ袋調理、食事制限やアレルギーへの配慮、おすすめ食材などを紹介
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