垂直農法の市場規模 2028年までにCAGR23.6%で拡大の見込み2021年4月16日
（株）グローバルインフォメーションは4月14日、市場調査レポート「垂直農法の世界市場：構造別、提供別（照明、気候制御）、栽培方法別（水耕栽培、アクアポニックス）、果物、野菜、ハーブ別の市場規模、シェアおよび動向分析、セグメント別予測（2021年～2028年）」 (Grand View Research, Inc.) の販売を開始した。
垂直農法の世界市場規模は、2020年に38億9000万米ドルとなり、予測期間中は23.6%の複合年間成長率（CAGR）で拡大すると予想されている。これは、環境に配慮した果物や野菜の生産の導入が進んでいることに起因。世界の人口がかつてないほど増加していることで、都市農業の需要が高まっている。
垂直農法は、中古の倉庫や高層ビル、輸送用コンテナなど、垂直方向に積み重ねられた層で食品を生産すること。有機食品は、より健康的で、栄養価が高く、安全で、環境に優しいと考えられている。有機食品の需要に影響を与える重要な要因は、消費者の食品購買行動であり、生産者、政策立案者、供給者がマーケティング戦略を成功させるためにはこの視点が不可欠となる。
肥満や心臓病は、消費者の間で増加している、健康に関する問題。さらに、地下水の枯渇や気候条件の変化により、従来の生産者は別の農法を採用する必要があり、消費者の健康への関心の高まりとこれらの要因が、業界の需要を高めていると考えられる。
屋内農業は、従来の農業とは異なり、1年を通して作物を生産することができるため、生産性が向上する。さらに、人工的な環境制御、光の制御、肥育などを行う環境制御型農業技術などを利用することで、極端な気象条件から作物を守ることができる。
高品質な食品への需要の高まり、独立した農業技術、都市化の進展などが、垂直農法市場を成長させる重要な要因。食品への需要を高めており、2028年には、人口の増加に伴い、食料需要が大きく伸びることが予想される。垂直栽培技術により、消費者も倉庫や複数階建ての建物で作物を栽培することができるようになる。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（170）食料・農業・農村基本計画（12）主要輸入国の動向2025年11月29日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（87）無機化合物（求電子剤・硫黄）【防除学習帖】第326回2025年11月29日 -
農薬の正しい使い方（60）ＩＧＲ剤の利用にあたっての注意点【今さら聞けない営農情報】第326回2025年11月29日 -
グルメ観光【イタリア通信】2025年11月29日 -
（463）50年後の日本農業を「やや勝手に」展望する【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年11月28日 -
今年デビューの岩手県ブランド米「白銀のひかり」販売開始 ＪＡタウン2025年11月28日 -
農ジャーナリスト・小谷あゆみがリポート「米を届ける 安定供給の裏側編」公開 ＪＡ全農2025年11月28日 -
ジューシーな冬の風物詩「国産りんごフェア」12月5日から開催 ＪＡ全農2025年11月28日 -
国際協同組合年に韓国ソウルで「ＡＯＡセミナー」 村山理事長・ＡＯＡ会長があいさつ ＪＡ共済連2025年11月28日 -
オンラインイベント「GROUNDBREAKERS-日本農業の未来へ-」を2026年1月開催 クボタ2025年11月28日 -
佐藤茂一前組合長が「大高根農場記念山形県農業賞」を受賞 ＪＡ鶴岡2025年11月28日 -
山梨県の伝統野菜「長禅寺菜」使用 おむすび、パスタなど3品を発売 セブン‐イレブン2025年11月28日 -
香川県産「きざみにんにく」と「小豆島ソース」農水省FOOD SHIFTセレクションで優秀賞2025年11月28日 -
INACOMEビジネスコンテスト2025「本選大会」開催 パソナ農援隊2025年11月28日 -
「有機農業とアニマルウェルフェア、動物愛護」12月6日につくば市で開催2025年11月28日 -
連続シンポジウム第9回「暮らしを支える医療・福祉」開催2025年11月28日 -
農業アプリ「アグリハブ」に新機能「栽培計画」 リリース Agrihub2025年11月28日 -
冬だけのショコラパウダー「ハッピーターン 粉雪ホワイト」発売 亀田製菓2025年11月28日 -
神奈川県産ブランド米「はるみ」からウイスキー誕生 久米仙酒造2025年11月28日 -
新潟県三条市 洋梨「ル レクチエ」のケーキを販売 カフェコムサ2025年11月28日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
