ＪＡびえいとコラボ「男爵いも」の新メニュー3品を発売 ファンデリー2023年9月14日
ファンデリーは9月14日、ＪＡびえいとコラボし、北海道上川郡美瑛町産の「男爵いも」を使った「美瑛産のホクホク半割ポテトと ベーコンのとろ～りチーズ焼き」「香ばしにんにくバター醤油がけ 美瑛産ほくほくフライドポテト」「北海道美瑛産のホクホク男爵 乱切りポテトの濃厚肉味噌がけ」の3商品（いずれも398円・税込）を『旬をすぐに』シリーズから発売した。
左から、新発売の「美瑛産のホクホク半割ポテトと ベーコンのとろ～りチーズ焼き」、
「香ばしにんにくバター醤油がけ 美瑛産ほくほくフライドポテト」、
「北海道美瑛産のホクホク男爵 乱切りポテトの濃厚肉味噌がけ」
『旬をすぐに』は、おいしさと安全性にこだわり収穫量の多い旬の食材を使った国産100％の冷凍食品。北海道美瑛町の名産「男爵いも」を使った3商品は、いずれもじゃがいもを半割や乱切りで大きくカットし、「男爵いも」のホクホクとした食感や甘みを楽しめる。
ＪＡびえいの「男爵いも」は、日中と朝晩の寒暖差により光合成が促進され、生成されたデンプン等のエネルギーが効率よく蓄えられてホクホクで甘みの強いいもに育つ。また、ビタミンCが豊富で、デンプンに覆われているため、加熱しても壊れないところが特長。
美瑛町で男爵いもを生産する舟山さんとＪＡびえいの男爵いも
生産者の舟山さんは、父親が農業を営んでいたが、会社員として一度は就職。地元を離れて農業の魅力に改めて気がつき、就農した。美瑛町の名産であり、周りから「土地柄美味しい男爵いもが栽培できる」と言われたことがきっかけで、男爵いもの栽培を始めたという。
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