第78回全国お茶まつり静岡大会「全国茶品評会」審査結果を公表2024年9月12日
「第78回全国お茶まつり静岡大会」が11月2日～3日、浜松市で開催。これに先駆けて大会の主要行事の一つ「全国茶品評会」の審査会が8月27日から8月30日の4日間にわたって静岡市の静岡茶市場で開かれ、18都府県の産地から7茶種8部門に出品された計787点のお茶のなかから、農林水産大臣賞など各賞が決まった。
全国茶品評会は、全国お茶まつりの主要行事の一つ。全国の生産者がお茶の出来栄えを競う品評会で、1947年から毎年開催している。審査部門は、普通煎茶、深蒸し茶、かぶせ茶、玉露など8カテゴリに分類され、部門ごとに最高賞の「農林水産大臣賞」を目指す。
全国茶品評会の審査は「官能審査」。官能審査には、茶葉の形状や色沢を審査する「外観審査」と、熱湯で抽出した浸出液の色、香り、味（滋味）を審査する「内質審査」があり、茶の審査技術を持った専門家によって行われる。項目ごとに配点基準が設けられており、各項目の合計得点で順位を付け、1等から3等までが入賞。また、茶種ごとに審査成績が優秀な市町村に対して贈られる「優秀産地賞」も設けられている。
◎「全国茶品評会」審査結果
＜農林水産大臣賞＞
■普通煎茶10kgの部
知覧銘茶研究会 有限会社前原製茶 前原翔太さん（鹿児島県南九州市）
■普通煎茶4kgの部
春野茶振興協議会 栗﨑克之さん（静岡県浜松市）
■深蒸し煎茶の部
農事組合法人東山茶業組合 代表理事 杉山裕朗さん（静岡県掛川市）
■かぶせ茶の部
ＪＡ京都やましろ宇治田原町茶業部会 下岡清富さん（京都府綴喜郡宇治田原町）
■玉露の部
倉住努さん（福岡県八女市）
■てん茶の部
（農）宇治川碾茶組合山﨑一平さん（京都府宇治市）
■蒸し製玉緑茶の部
碇石銘茶研究会 白川稔さん（佐賀県嬉野市）
■釜炒り茶の部
嬉野南部釜炒茶業組合 吉牟田敏光さん（佐賀県嬉野市）
「第78回全国お茶まつり静岡大会」ポスター
＜優秀産地賞＞
■普通煎茶10kgの部
南九州市（鹿児島県）
■普通煎茶4kgの部
浜松市（静岡県）
■深蒸し煎茶の部
掛川市（静岡県）
■かぶせ茶の部
綾部市（京都府）
■玉露の部
八女市（福岡県）
■てん茶の部
宇治市（京都府）
■蒸し製玉緑茶の部
嬉野市（佐賀県）
■釜炒り茶の部
嬉野市（佐賀県）
重要な記事
最新の記事
-
新たな世界農業遺産 島根県奥出雲地域と和歌山県有田・下津地域が認定 農水省2025年8月28日 -
花屋あっての花農家【花づくりの現場から 宇田明】第67回2025年8月28日 -
「ＪＡながさき県央フェア」みのりカフェ長崎駅店で開催 ＪＡ全農2025年8月28日 -
藤原紀香「ゆるふわちゃんねる」葛山信吾と銀座でゆる飲み ＪＡタウン2025年8月28日 -
生成AIソフトウェア「neoAI Chat」を導入 ＪＡ愛知信連2025年8月28日 -
【役員人事】全国農協保証センター（8月27日付）2025年8月28日 -
【役員人事】J-オイルミルズ（10月1日付）2025年8月28日 -
適用拡大情報 殺菌剤「日曹ファンベル顆粒水和剤」 日本曹達2025年8月28日 -
適用拡大情報 殺菌剤「ミギワ10フロアブル」 日本曹達2025年8月28日 -
農林漁業者やバイヤーが活発に商談「アグリフードEXPO東京2025」開催 日本政策金融公庫2025年8月28日 -
営農型太陽光発電事業を展開 千葉エコ・エネルギー、Cyrinxと業務提携 東北電力2025年8月28日 -
2026年度 「コープみらい・くらしと地域づくり助成」9月1日から募集開始2025年8月28日 -
「コメ」を起点に「食と農」の未来を語る 首長会議＆市民公開シンポジウム 泉大津市で開催2025年8月28日 -
新総合研究所の竣工式を開催 3研究所統合で作業・実験を効率化 日本穀物検定協会2025年8月28日 -
発売から65年「ホームランバー」さらにおいしくなって新登場 協同乳業2025年8月28日 -
奈良県三宅町で農業の未来を担う人材育成開始 坂ノ途中2025年8月28日 -
旬のりんご10品種を週替わりで「国産りんごのサブスク」実施 生活クラブ2025年8月28日 -
春・夏・秋の収量性に優れたエダマメ「たっぷり」新発売 サカタのタネ2025年8月28日 -
秋を迎えに栗拾い 稲城市の里山でどんぐりアートづくり開催 パルシステム東京2025年8月28日 -
手軽にグラタン風味「雪印こんがり焼ける とろけるスライス グラタン風味」新発売2025年8月28日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
