おいしい「梨」NO.1は千葉県船橋市「梨の船芳園」 日本ソムリエ協会2025年9月5日
日本野菜ソムリエ協会は9月3日、野菜ソムリエが選ぶ、もっともおいしい梨のNO.1を決める「第4回 全国梨選手権」を開催。日本一は、梨の船芳園 （千葉県船橋市）の「'船芳'極み梨 秋のほほえみ」に決まった。
同選手権は全国各地の産地から届いた47品の梨を評価員である野菜ソムリエが産地や品種、生産者などの情報をすべて伏せて食味。そのおいしさを審査し、もっともおいしい「梨」を決めた。
最高金賞の「'船芳'極み梨 秋のほほえみ梨」は、生産者が、「良い土が出来れば良い根がはり、良い根がはれば良い葉が展葉し、良い葉が養分をしっかり溜めて良い花を咲かし良い実が成る」というこだわりから、基本の土作りに、JRA美浦トレーニングセンターから出た堆肥を自ら買い付けて使っている。
最高金賞の '船芳'極み梨 秋のほほえみ
審査員からは「鼻からふわっと梨を感じ、試食の一切れで風味を感じとても好みの梨。糖酸バランスも良く美味」「果肉はしっかりとした味わいと甘み、果汁はさっぱりした甘み、口の中が贅沢で満足」と評された。
審査の様子
◎結果一覧
＜最高金賞＞
・'船芳'極み梨 秋のほほえみ
生産者：梨の船芳園（千葉県船橋市）
＜金賞＞
・彩玉梨 糖度保障付
生産者：梨の大澤農園（埼玉県久喜市）
・豊水
生産者：西井農園（千葉県印西市）
＜銀賞＞
・豊水梨
生産者：フルーツ工房まいとこ農園（熊本県球磨郡）
＜銅賞＞
・神川の梨 彩玉
生産者：74farm（埼玉県神川町）
・しずく（彩玉）
生産者：アルファイノベーション株式会社（埼玉県白岡市）
・ひさい梨 豊水
生産者：果樹 秀専（三重県津市）
＜入賞＞
・荒井果樹園の彩玉／荒井果樹園／埼玉県鴻巣市
・豊水／石鍋ファーム／茨城県石岡市
・EM栽培の彩玉／ぴかいち梨園／埼玉県久喜市
・西江豊水園の豊水梨／西江豊水園／大分県中津市
・豊水／はるいち 松浦梨園／静岡県富士市
・荒井果樹園の豊水／荒井果樹園／埼玉県鴻巣市
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