長野県産希少種ぶどう「クイーンルージュ」の秋パフェ登場 銀座コージーコーナー2025年9月10日
銀座コージーコーナーが、旬のフルーツを使ったデザートを届ける"旬のフルーツ直行便"シリーズから長野県産ぶどう「クイーンルージュ®のパフェ」が登場。9月9日からカフェ・レストラン併設9店舗で期間限定で販売する。
「長野県産 クイーンルージュ®のパフェ」
「クイーンルージュ®」は、ナガノパープル、シャインマスカットと共に、長野県が誇る人気のぶどう3品種の一つ。「シャインマスカット」と「ユニコーン」を交配し、2021年に長野県でデビューした新品種で、種がなく皮ごと食べられる。マスカットのような爽やかな香りがあり、甘みが強く、皮が薄くてパリパリとした食感が楽しめる。
「長野県産 クイーンルージュのパフェ」（1700円）は、果肉を6粒使い、自家製グラニテやバニラアイス、ホイップクリーム&ラズベリーソースを組み合わせた贅沢なパフェ。価格は税込。
販売店舗は、銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店。
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