「フルパプ」ニッポンフードシフト「FOOD SHIFTセレクション」で入賞 AGRIST2025年11月11日
農業課題をディープテックで解決するAGRISTが開発・販売する国産ミニパプリカ「フルパプ」と「フルパプ ピクルス」の2商品が、農林水産省が推進するニッポンフードシフト表彰事業「FOOD SHIFTセレクション」でW入賞した。
受賞商品は、環境に配慮したスマート農業技術を活用した国産ミニパプリカ「フルパプ」と、規格外野菜を積極的に使用した「フルパプ ピクルス」。環境負荷低減や、国産消費拡大、D&I（多様性と包摂）を考慮した福祉連携による地域づくりへの貢献が特に評価され、それぞれ「みどりの食料システム戦略の推進」と「地産地消または国産農林水産物の消費拡大」の観点から、流通・外食事業者等の専門家によって高く評価された。
フルパプ
AGRISTは今後、認定を機に、販路拡大や、地域連携、脱炭素化などの取り組みを加速し、「持続可能な食料システムの構築」と「地域活性化」に貢献する。
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