セミナーでは、各会場とも企業と契約取引する際のポイントや、実際に企業と契約栽培を行っている生産者による事例紹介のほか、東北大学の冬木勝仁准教授をファシリテーターにして、生産者、外食・中食企業、卸流通業者らが登壇してのパネルディスカッションを行う。
　各会場の開催日と会場は下記の通り。すべて14時〜16時30分まで。参加費無料で、定員70人。参加対象は、生産者、ＪＡ、卸業者、食品企業、自治体など。詳しいプログラムや参加申込はセミナーの特設サイトで。

▽東京会場：１月20日（火）TKP大手町ビジネスセンター（千代田区大手町）
▽福岡会場：１月23日（金）ザ・ヴィラズ福岡（福岡市中央区）
▽大阪会場：１月27日（火）トラストシティ　カンファレンス新大阪（大阪市淀川区）
▽福岡会場：１月30日（金）TKP仙台カンファレンスセンター（仙台市青葉区）