１等比率73.1％‐令和元年産米2020年2月3日
農林水産省は1月31日、令和元年産米の検査結果を公表した。12月31日現在で1等比率は73.1％となっている。
水稲うるち玄米の検査数量は412万ｔで11月末にくらべて19万ｔ増加した。30年産検査数量466万ｔの88.4％に相当する。
1等比率（同時期）は11月30日現在と同じ73.1％だった。同時期の１等比率は30年産が81.0％、29年産が82.4％、28年産が83.6％だった。
２等以下に格付けされた理由は、「形質」58.7％、「着色粒」19.4％、「整粒不足」16.1％となっている。
（関連記事）
・1等比率54.1％ 過去5年で最低－29年産米（2017.08.28）
・１等比率64.7％ 25年産米農産物検査結果（2013.08.22）
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