秋田県産あきたこまち100％のグルテンフリー「ロールケーキ」新発売2020年11月30日
健康サポートサービスを提供するビジネスアライアンス（株）は、佐賀県発のグルテンフリースイーツ専門店「5×5rolls – コメコロールズ」との共同開発で秋田県産あきたこまちの米粉を使った「玄米美人ロールケーキ」と「あきたこまちロールケーキ」を、グルテンフリー向けのオンラインショップ「Staple StylE」で販売を開始した。
「玄米美⼈ロールケーキ」は秋⽥県産の超微粉玄米粉を使用。ビタミンやミネラルが豊富に含まれた玄米を1度もα化せずに粉砕しており、玄米の栄養もしっかり吸収できる。「あきたこまちロールケーキ」は、モチモチした食感と粘りの強さが特徴で、あっさりした甘さのあきたこまちを使用。独自技術UMF製法で製粉された米粉は、通常の米粉よりきめ細かく20ミクロンという超微粉に粉砕するため、他の材料になじみやすく口当たりがまろやか。軽い食感のロールケーキを楽しめる。いずれも1300円（税込）。
玄米美人ロールケーキ（左）、あきたこまちロール
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 石川県2025年7月4日 -
（442）エーカレッジ（作付面積）から見る変化【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年7月4日 -
【ＪＡ人事】ＪＡながさき県央（長崎県）里山耕治組合長を再任（6月27日）2025年7月4日 -
人的資本を人事制度で具体化する 「令和7年度 人事制度改善セミナー」開催 ＪＡ全中2025年7月4日 -
「有機薄膜太陽電池」で発電した電力 ブドウの着色に活用 実証実験開始 山梨県2025年7月4日 -
株主優待制度を新設 農業総研2025年7月4日 -
夏の訪れ告げる初競りの早生桃 福島県産「はつひめ」販売 青木フルーツ2025年7月4日 -
ニッテン「スズラン印」ロゴマークをリニューアル 日本甜菜製糖2025年7月4日 -
「国際協同組合年」認知度調査「生協に参加したい」が7割 パルシステム2025年7月4日 -
洋菓子のコロンバン主催「全国いちご選手権」あまりんが4連覇達成2025年7月4日 -
野菜わなげや野菜つり 遊んで学ぶ「おいしいこども縁日」道の駅とよはしで開催2025年7月4日 -
北海道初進出「北海道伊達生産センター」完成 村上農園2025年7月4日 -
震災乗り越え健康な親鶏を飼育 宮城のたまご生産を利用者が監査 パルシステム東京2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「農政技術（森林）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「獣医師（家畜保健衛生分野）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
信州の味が集結 ＪＡ全農長野×ファミマ共同開発商品 長野県知事に紹介2025年7月4日 -
障害者のやりがい・働きがい・生きがい「ガチャタマ」で応援 パルシステム埼玉2025年7月4日 -
参議院選挙に行ってとんかつ割引「選挙割り」実施 平田牧場2025年7月4日 -
作物と微生物の多様な共生が拓く農業の未来 意見論文が米国植物科学誌に掲載 国際農研2025年7月4日 -
国産率100％肥料の商品を販売開始 グリーンコープ共同体2025年7月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
