お米屋がつくった「焼かりんとう」「ぷれっつぇる」新発売 亀田製菓2023年9月20日
亀田製菓は9月18日、「お米屋がつくった 焼かりんとう黒糖」と「お米屋がつくった ぷれっつぇるチーズ」を新発売。本来は小麦粉などでつくられているお菓子を、同社の加工技術や米の特性を活かし、米ならではの新たな味わいや食感で届ける。
新発売の「80g お米屋がつくった 焼かりんとう黒糖」と「80g お米屋がつくった ぷれっつぇるチーズ」
「お米屋がつくった 焼かりんとう黒糖」は、一般的なかりんとうと異なり、油で揚げずに独自の米菓製法を用いて焼きあげた、サクサク食感の"焼かりんとう"。素材の味を最大限に生かし米の生地を窯で焼いた後、特殊製法を使って仕上げることで、軽い食感を実現した。さらに沖縄県産黒糖をたっぷりと二度づけし、かりんとうらしい濃蜜なあまさを味わえる。
一方、「お米屋がつくった ぷれっつぇるチーズ」は、独自の米菓製法を用いて、中までたっぷりと味をしみ込ませた濃厚な味わいとざくざく食感の"ぷれっつぇる"。焼き上げた堅焼せんべいをあえて細かく不揃いに砕き、チェダーチーズとゴーダチーズをベースにした濃厚チーズソースに漬け込むことで、生地の断面や空洞の中まで味がしみ込んでいる。
重要な記事
最新の記事
-
令和6年春の叙勲 5人が受章（農水省関係）2024年4月29日 -
シンとんぼ（90）みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか（1）2024年4月27日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（8）【防除学習帖】 第247回2024年4月27日 -
土壌診断の基礎知識（17）【今さら聞けない営農情報】第247回2024年4月27日 -
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方（２）駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日 -
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日 -
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える ＪＡ菊池2024年4月26日 -
「ＪＡタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日 -
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日 -
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日 -
（381）20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年4月26日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北つくば（茨城県）新組合長に川津修氏（4月20日）2024年4月26日 -
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日 -
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日 -
「もしもFES名古屋2024」名古屋・栄で開催 こくみん共済coop2024年4月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
