お米屋がつくった「焼かりんとう」「ぷれっつぇる」新発売 亀田製菓2023年9月20日
亀田製菓は9月18日、「お米屋がつくった 焼かりんとう黒糖」と「お米屋がつくった ぷれっつぇるチーズ」を新発売。本来は小麦粉などでつくられているお菓子を、同社の加工技術や米の特性を活かし、米ならではの新たな味わいや食感で届ける。
新発売の「80g お米屋がつくった 焼かりんとう黒糖」と「80g お米屋がつくった ぷれっつぇるチーズ」
「お米屋がつくった 焼かりんとう黒糖」は、一般的なかりんとうと異なり、油で揚げずに独自の米菓製法を用いて焼きあげた、サクサク食感の"焼かりんとう"。素材の味を最大限に生かし米の生地を窯で焼いた後、特殊製法を使って仕上げることで、軽い食感を実現した。さらに沖縄県産黒糖をたっぷりと二度づけし、かりんとうらしい濃蜜なあまさを味わえる。
一方、「お米屋がつくった ぷれっつぇるチーズ」は、独自の米菓製法を用いて、中までたっぷりと味をしみ込ませた濃厚な味わいとざくざく食感の"ぷれっつぇる"。焼き上げた堅焼せんべいをあえて細かく不揃いに砕き、チェダーチーズとゴーダチーズをベースにした濃厚チーズソースに漬け込むことで、生地の断面や空洞の中まで味がしみ込んでいる。
重要な記事
最新の記事
-
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】「盗人に追い銭」「鴨葱」外交の生贄にしてはならぬ農産物2025年5月2日 -
【2025国際協同組合年】情報を共有 協同の力で国際協力 連続シンポスタート2025年5月2日 -
イネカメムシが越冬 埼玉、群馬、栃木で確認 被害多発の恐れ2025年5月2日 -
九州和牛をシンガポール人に人気のお土産に 福岡空港で検疫代行サービスを開始 福岡ソノリク2025年5月2日 -
就労継続支援B型事業所を開設し農福連携に挑戦 有機農家とも業務提携 ハピネス2025年5月2日 -
宮崎ガス「カーボン・オフセット都市ガス」 を県庁などに供給開始 農林中金が媒介2025年5月2日 -
５月29日から「丸の内 日本ワインWeeks2025」開催 "日本ワイン"を学び、楽しむ3週間 三菱地所2025年5月2日 -
協同心の泉 大切に 創立記念式典 家の光協会2025年5月2日 -
【スマート農業の風】（14）スマート農業のハードルを下げる2025年5月2日 -
（433）「エルダースピーク」実体験【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年5月2日 -
約1cm程度の害虫を強力捕獲「吊るしてGET虫ミニ強力タイプ」新発売 平城商事2025年5月2日 -
農中情報システム 自社の導入・活用のノウハウを活かし「Box」通じたDX支援開始2025年5月2日 -
洗車を楽しく「CRUZARD」洗車仕様ホースリールとノズルを発売 コメリ2025年5月2日 -
戦後80年の国際協同組合年 世代超え「戦争と平和」考える パルシステム神奈川2025年5月2日 -
生協の「地域見守り協定」締結数 全市区町村数の75%超の1308市区町村に到達2025年5月2日 -
ムコ多糖症ニホンザルの臨床徴候改善に成功 組換えカイコと糖鎖改変技術による新型酵素2025年5月2日 -
エフピコ×Aコープ「エコトレー」など積極使用で「ストアtoストア」協働を拡大2025年5月2日 -
ＪＡ愛知信連と高機能バイオ炭「宙炭」活用に関する協定締結 TOWING2025年5月2日 -
5月の野菜生育状況と価格見通し だいこん、はくさい、キャベツなど平年並み 農水省2025年5月2日 -
「ウェザーニュースPro」霜予測とひょう予測を追加 農業向け機能を強化2025年5月2日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
