濃厚な味と歯ごたえ 鹿児島県産「大名筍」販売中 ＪＡタウン2022年4月12日
ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」に出店する鹿児島くみあい食品が運営する「クミショクファーム」で、鹿児島県三島村産「大名筍」の販売を始めた。
鹿児島県三島村産「大名筍」
「大名筍」は、「筍の王様」とも呼ばれ、濃厚な味と歯ごたえが特徴。主な生産地は鹿児島県の南方の離島の三島村を構成する竹島、硫黄島、黒島で、鹿児島県では古くから栽培されている。たけのこは、基本的に調理の際にアク抜きが必要だが、「大名筍」はアクが少なく、生でも食べられる。また、「大名筍」は流通量が少なく、旬の５～６月の短い期間しか収穫できず足も早いことから、かつては「薩摩の国の殿様しか口にできない」と言われた鹿児島県の名産品。刺身や素焼き、天ぷらや茹でなど、様々な調理で楽しめる。期間限定で「掲載開始割引キャンペーン」も実施している。
また、ツイッターアカウント「ＪＡタウン【公式】」のツイートをフォローしリツイートすると、鹿児島県産「大名筍」約３kgが抽選で1人に当たるプレゼントキャンペーンを4月18日まで実施している。
重要な記事
最新の記事
-
米、再生産可能な施策で後押し 石破茂総理2025年5月9日 -
備蓄米の円滑な流通 さらなる方策検討 買戻し条件見直しも 江藤農相2025年5月9日 -
米価 「高くなる」判断がやや増加 米穀機構2025年5月9日 -
（434）世界の配合飼料業界のダイナミズム【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年5月9日 -
全農杯全日本卓球選手権大会（ホープス・カブ・バンビの部）岐阜県予選会を県産品で応援 ＪＡ全農岐阜2025年5月9日 -
職員対象に「農業体験研修」を実施 ＪＡ全農あきた2025年5月9日 -
外食市場調査3月度 市場規模は3162億円 3か月ぶりに前年比でもマイナス2025年5月9日 -
BASFグループの第1四半期業績 特別項目控除前EBITDAはほぼ前年同期水準を確保2025年5月9日 -
鳥インフル 米サウスダコタ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年5月9日 -
生活協同組合ひろしまと連携協定「無印良品」商品を供給開始 良品計画2025年5月9日 -
ノークラッチで簡単操作「三菱トラクターGJE28・35」新発売 三菱マヒンドラ農機2025年5月9日 -
カインズ 神奈川県相模原市と「包括連携協定」締結2025年5月9日 -
まるまるひがしにほん「新潟県の地酒と特産品フェア」開催 さいたま市2025年5月9日 -
「親子でお米の田植え体験イベント」5月25日に開催 momofarm×農産直売所あぜみちのコラボ企画 グリーンデイズ2025年5月9日 -
生産者にフォーカスを当てた食品展示会「たべるーとＥＸＰＯ」2025年7月に開催決定 ＴＹＬ2025年5月9日 -
田植え再開は地域を"つなぐ"希望の象徴 石川県内灘町「復興田植え」に選手・スタッフが参加 ＰＦＵブルーキャッツ石川かほく2025年5月9日 -
バイオスティミュラント「炎天マスター」新発売 OATアグリオ2025年5月9日 -
カシューナッツ殻液が飼料添加物に 温室効果ガス削減へ エス・ディー・エス バイオテック2025年5月9日 -
旅で山形の農業を応援「猫の手マッチング旅」10日から予約開始 日本の宿古窯2025年5月9日 -
酪農DX「Farmnote Gene」ゲノム検査市場で国内シェアNo.1に ファームノート2025年5月9日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
