濃厚な味と歯ごたえ 鹿児島県産「大名筍」販売中 ＪＡタウン2022年4月12日
ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」に出店する鹿児島くみあい食品が運営する「クミショクファーム」で、鹿児島県三島村産「大名筍」の販売を始めた。
鹿児島県三島村産「大名筍」
「大名筍」は、「筍の王様」とも呼ばれ、濃厚な味と歯ごたえが特徴。主な生産地は鹿児島県の南方の離島の三島村を構成する竹島、硫黄島、黒島で、鹿児島県では古くから栽培されている。たけのこは、基本的に調理の際にアク抜きが必要だが、「大名筍」はアクが少なく、生でも食べられる。また、「大名筍」は流通量が少なく、旬の５～６月の短い期間しか収穫できず足も早いことから、かつては「薩摩の国の殿様しか口にできない」と言われた鹿児島県の名産品。刺身や素焼き、天ぷらや茹でなど、様々な調理で楽しめる。期間限定で「掲載開始割引キャンペーン」も実施している。
また、ツイッターアカウント「ＪＡタウン【公式】」のツイートをフォローしリツイートすると、鹿児島県産「大名筍」約３kgが抽選で1人に当たるプレゼントキャンペーンを4月18日まで実施している。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（159）－食料・農業・農村基本計画（1）－2025年9月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（76）【防除学習帖】第315回2025年9月13日 -
農薬の正しい使い方（49）【今さら聞けない営農情報】第315回2025年9月13日 -
【人事異動】ＪＡ全中（10月1日付）2025年9月12日 -
【注意報】野菜類、花き類、豆類にハスモンヨトウ 県内全域で多発のおそれ 兵庫県2025年9月12日 -
【注意報】果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2025年9月12日 -
【石破退陣に思う】農政も思い切りやってほしかった 立憲民主党農林漁業再生本部顧問・篠原孝衆議院議員2025年9月12日 -
【石破首相退陣に思う】破られた新しい政治への期待 国民民主党 舟山康江参議院議員2025年9月12日 -
【石破退陣に思う】農政でも「らしさ」出しきれず 衆議院農水委員会委員・やはた愛衆議院議員（れいわ新選組）2025年9月12日 -
ドローン映像解析とロボットトラクタで実証実験 労働時間削減と効率化を確認 ＪＡ帯広かわにし2025年9月12日 -
スマート農業の実践と課題を共有 音更町で研修会に150名参加2025年9月12日 -
【地域を診る】個性を生かした地域づくり 長野県栄村・高橋彦芳元村長の実践から学ぶ 京都橘大学学長 岡田知弘氏2025年9月12日 -
（452）「決定疲れ」の中での選択【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年9月12日 -
秋の味覚「やまが和栗」出荷開始 ＪＡ鹿本2025年9月12日 -
「令和7年台風第15号」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年9月12日 -
成長軌道の豆乳市場「豆乳の日」前に説明会を実施 日本豆乳協会2025年9月12日 -
スマート農園を社会実装「品川ソーシャルイノベーションアクセラレーター」に採択 OYASAI2025年9月12日 -
ご当地チューハイ「寶CRAFT」＜大阪泉北レモン＞新発売 宝酒造2025年9月12日 -
「卵フェスin池袋2025」食べ放題チケット最終販売開始 日本たまごかけごはん研究所2025年9月12日 -
「日本酒イベントカレンダー 2025年9月版」発表 日本酒造組合中央会2025年9月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
