特産の小松菜をバームクーヘンに 試食した市長も太鼓判 ＪＡちば東葛2025年3月31日
（一社）農協協会と農協研究会が開いた新春のつどいの福引にご提供いただいた景品から、ＪＡちば東葛の「小松菜ばうむくーへん」を紹介します。
ＪＡちば東葛では、管内農産物の消費拡大をめざし6次産業化に取り組んでいる。
「小松菜ばうむくーへん」は、船橋の特産物として「品質が高い」と評判のＪＡちば東葛西船橋葉物共販組合の小松菜を粉末状にした「小松菜パウダー」を生地に練り込んだ一品だ。
2024年12月、発売を前に湯原靖雄組合長ら役職員が松戸徹市長を訪ね、完成を報告した。試食をした松戸市長は「小松菜の風味や食感が感じられておいしい。商品開発は生産者の喜びにもつながるだろう」と話した。
税込み450円。農産物直売所「ふなっこ畑」（TEL047-439-3061）、アンテナショップdaichiで販売されている。
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