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「鹿児島黒牛」使用メニュー「牛かつふたば亭」で提供 JA全農2025年11月4日

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JA全農とクリエイト・レストランツ・ホールディングスは包括業務提携契約の一環として、クリエイト・レストランツが新規オープンする「牛かつ ふたば亭」(千葉県船橋市)で10月31日から鹿児島黒牛をグランドメニューとして提供する。

提供メニューイメージ「黒毛和牛かつのふたば定食(黒毛和牛かつとビーフシチュー)」(2739円・税込)提供メニューイメージ「黒毛和牛かつのふたば定食(黒毛和牛かつとビーフシチュー)」(2739円・税込)

鹿児島黒牛は、2022年に開かれた5年に1度の全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞。また、肉牛の部では最優秀枝肉賞を前大会に続き連覇している黒毛和牛で、きめ細やかなうつくしい霜降りが織りなすとろけるような食感を味わえる、同店では、まろやかなコクと旨味を牛かつで提供する。

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