食品ロス約643万ｔ 一層の削減努力が必要2019年4月16日
農林水産省は、2016（平成28）年度の食品ロスの量の推計結果を4月12日に公表した。
「食品ロス」については、2015（平成27）年9月に国連で採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」で定められた「持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）」のターゲットの1つとして、2030年までに小売・消費レベルにおける世界全体の1人当たりの食品廃棄物を半減させることが盛り込まれている。
わが国では、食品廃棄物等の量を削減するために、食品リサイクル法に基づいて、国、地方自治体および事業者等による取り組みが進められている。また、一般家庭から排出される家庭系の食品ロスについては、循環型社会形成推進基本計画で、2030年までに00年比で半減させる目標が設定されている。4月12日には、事業系の食品ロスについても、食品ロス削減目標を含めた食品リサイクル法の基本方針が食料産業部会から答申された。
農水省の推計によれば、食品ロスの量は2016（平成28）年度は約643万ｔで、前年度より3万ｔ減少したという。
同省は、関係省庁および事業者等と協力して、より一層食品ロスの削減のための取り組みを進めるとしている。
重要な記事
最新の記事
-
「食育実践優良法人2026」333法人を初認定 農水省2026年4月2日 -
空輸便でお届け「博多あまおう×抹茶フェア」全農直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2026年4月2日 -
「2027年国際園芸博覧会」ＪＡグループの特設サイトを公開2026年4月2日 -
神明「玄米ヨーグルト」「玄米シュレッド」パッケージをリニューアル2026年4月2日 -
食事とおやつのハイブリッド米菓「ほぼメシ石焼きビビンバ風味のおこげせん」新発売 亀田製菓2026年4月2日 -
近畿ろうきん 特別金利預金を拡充 契約者の配偶者や子どもにも上乗せ金利を適用2026年4月2日 -
外食市場調査 前年比96.5％2か月連続で前年比マイナス 消費マインドの冷え込み心配2026年4月2日 -
バイオスティミュラント「杉山水」高温ストレス耐性の向上を確認 飛騨産業2026年4月2日 -
ＪＡグループによる起業家育成プログラム「GROW&BLOOM」第3期募集開始 あぐラボ2026年4月2日 -
「JAcom」を4月8日全面リニューアル 農業・農協の情報をより分かりやすく 探しやすく2026年4月1日 -
【人事異動】農水省（4月1日付）2026年4月1日 -
【人事異動】農水省（3月31日付）2026年4月1日
-
【スマート農業の風】（25）環境配慮型農業との融合2026年4月1日 -
首相はウィーン条約をご存知か【小松泰信・地方の眼力】2026年4月1日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ氷見市（富山県）新組合長に浮橋勉氏（3月24日）2026年4月1日 -
全国の総合ＪＡ数 490に 4月1日2026年4月1日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ成田市（千葉県）新組合長に岩館秀明氏（3月25日）2026年4月1日 -
4月の野菜生育状況と価格見通し キャベツ、レタスの価格は平年を下回って推移 農水省2026年4月1日 -
東海代表決定「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー大会」優勝は「ヴェルダン」2026年4月1日 -
対話練習システム「ＡＩロープレ」を全国ＪＡで導入 対話力向上で多様化するニーズに対応 ＪＡ共済連2026年4月1日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
