ジビエ利用拡大でフォーラム 農水省2019年9月26日
農林水産省は、10月21日に同省講堂において、「ジビエ利用拡大フォーラム」および「ジビエペットフードシンポジウム」を開催する。
有害鳥獣の捕獲頭数が増加し、そのほとんどが埋設や焼却により処理されている。
農水省は、農村地域の所得向上や地域の活性化につなげるためにもジビエ利用拡大に向けたさまざまな取り組みを推進している。
この取り組みの一環として、同省は、先導的モデルとなるジビエ利用モデル地区を全国で整備するとともに、食用だけでなく、ペットフードへの利用も推進している。
今回は、ジビエ利用モデル地区における優良な取り組みや、ジビエのペットフード利用に取り組む処理加工施設およびペットフード事業者の取り組みを、ジビエ利用に関わる行政や処理加工施設、ペットフード業界の関係者などに広く紹介し、ジビエ利用の拡大につなげることを目的にとしてフォーラムおよびシンポジウムを開催する。
その概要は次のとおり。
【ジビエ利用拡大フォーラム】
▽日時 10月21日(月)13時?15時15分
▽会場 農林水産省本館7階 講堂
▽所在地 東京都千代田区霞が関1?2?1
▽内容
◎ジビエ利用モデル地区の取り組み事例の説明および意見交換
○捕獲鳥獣の有効利用のためのジビエ協力隊について(長野県長野市)
○シカ・イノシシ丸ごと1頭活用ネットワークの構築(兵庫県県内広域)
○外食事業者が求めるロットの確保のための統一規格の運用(兵庫県西濃ブランチ)
○研修により解体処理技術などを新規施設に移転(鳥取県東部地区)
○高級部位以外をおいしく加工(和歌山県古座川町)
○学校給食やペットフードなど幅広い需要開拓を推進
◎ジビエ利用拡大の向けた対応方向
【ジビエペットフードシンポジウム】
▽日時 10月21日(月)15時30分?17時30分
▽会場・所在地 同上
◆内容
▽情報提供
○ジビエペットフードをめぐる情勢について(農水省農村振興局農村政策部鳥獣対策・農村環境課)
○ペットフードの安全性確保のために(農水省消費・安全局畜水産安全管理課)
▽処理加工施設の取り組み発表
○特定非営利活動法人cambio(カンビオ)理事長 後藤高広氏
○TAG-KNIGHT(タグナイト)代表 田口幸子氏
▽ペットフード事業者の取り組み発表
○(株)ファイン・ツー取締役 篠田康治氏
○(一社)ジビエペットフード協会 代表理事 髙橋潔氏
◆参加申込
▽申し込み方法
下記の農林水産省のホームページから「参加申込書」を入手し、必要事項を記入の上、電子メールまたはFAXで申し込む。
○申し込み先 農水省農村政策部鳥獣対策・農村環境課
○FAX番号03-3502-7587
▽申し込み締切
10月11日(金)18時
参加申込者が募集定員(300名程度)に達した場合は途中で締め切る。
▽申し込みに関する問合せ先電話番号
・03?6744?2196
・03?6744?7176
(関連記事)
・第6回日本ジビエサミットin東京 開催(2019.09.25)
重要な記事
最新の記事
-
女の伝えたイモ・ホドイモ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第345回2025年6月19日
-
ビーチクリーン活動を実施 愛媛県「愛ビーチ制度」に基づき 井関農機2025年6月19日
-
皮ごと食べられる赤色のブドウ新品種「サニーハート」育成 農研機構2025年6月19日
-
農業ドローン最新機種を体験 無料セミナー&実演会 大分で開催 セキド2025年6月19日
-
年6回収穫も可能な水耕稲作「みずのゆめ稲」実証成功 あゆち2025年6月19日
-
日本一のメロンを堪能「道の駅ごか」でメロンフェア開催中 茨城県五霞町2025年6月19日
-
町長も太鼓判「北海道森町産トマトとパスタのカプレーゼ仕立て」新発売 セブンイレブン2025年6月19日
-
新理事長に西内良子氏 第32回通常総代会を開催 パルシステム埼玉2025年6月19日
-
次世代発電システム「マルチハイブリッドシステム10kVA」販売開始 やまびこ2025年6月19日
-
四半世紀を経て甦ったスピリッツ「KIRISHIMA MELT」2商品を新発売 霧島酒造2025年6月19日
-
宮崎県新富町産「生ライチ」のショートケーキ登場 カフェコムサ2025年6月19日
-
果実に当てるだけで糖度を測定 光センサーシリーズに「香酸柑橘」モデル新登場 アタゴ2025年6月19日
-
6月の環境月間 保育園児と考えるゴミ削減 足立区で出張講座開催 パルシステム東京2025年6月19日
-
3種の果実に5種のフルーツ果汁「満足フルーツミックス」新発売 Dole2025年6月19日
-
「第100回函南町畜産共進会」開催へ クラファン型ふるさと納税実施中 さとふる2025年6月19日
-
「タネの絵袋パッケージデザインコンテスト」開催 大賞作品は商品パッケージに使用 サカタのタネ2025年6月19日
-
【特殊報】ミニトマトに「トマト立枯病」県内で初めて確認 長崎県2025年6月18日
-
米の相対取引価格 過去最高を更新 60kg2万7649円2025年6月18日
-
農協運動の仲間達が贈る 第46回農協人文化賞 表彰式と懇親会を7月4日に開催2025年6月18日
-
【農協人文化賞特別講演】作家 梯久美子氏 7月4日に講演『アンパンマンはなぜ生まれたか~「食」と「いのち」の哲学~』2025年6月18日