国内産米粉促進ネットワークが都内でフォーラム開催2023年8月21日
「今こそ米粉の出番」と題して、NPO法人国内産米粉促進ネットワークは8月26日、日本の食料を考えるフォーラムを開催する。
同ネットワーク（萩田敏理事長）では、主食である米の需要が毎年10万㌧単位で減少して行く中、農業の再生と消費者の生活を守る「国消国産」 の国民運動の一つとして、米粉の需要拡大に力を結集することが重要であると考えている。
米粉は微細製粉技術の確立により、あらゆる調理・料理や加工食品の分野で使えるようになった。令和元年度の米粉用米の生産量は３万６千㌧まで増え、堅調な伸びを見せている。また、グルテンフリー食材として国内外で注目されている。
昨年のロシアのウクライナ侵攻により、エネルギー、食料危機が目前に迫る中、日本の食料を考えるフォーラムを企画した。開催概要は以下の通り。
【日時】8月26日（土）13時～16時45分（開場12時30分）、
【会場】大田区産業プラザPIOコンベンションホール（東京都大田区南蒲田1-20-20）
京浜急行「京急蒲田」駅より徒歩約3分。当日は２部構成。
【内容】
第1部：記念講演「危機の時代を考える、これからの世界と日本」
講師 小林 節氏（慶応義塾大学名誉教授）
第2部： 日本の食料を考えるフォーラム、 今こそ米粉の出番到来！！
コーディネーター 緒方大造氏（日本農業新聞論説委員）
パネリスト
▽平澤明彦氏（農林中金総合研究所理事研究員）
▽古谷 正三郎氏（全国稲作経営者会議会長）
▽仲宗根 由美子氏（東都生活協同組合総合企画室長）
▽渡辺忠行氏（東京都産業労働局農林水産部課長）
＊終了後17時30分～東日本大震災・復興祈念/日本酒「笹ノ陽」蔵出し記念イベント開催（参加費4000円）
主催：NPO法人国内産米粉促進ネットワーク
後援： 東京都／ＪＡ全中／全農／全国稲作経営者会議／日本労働者協同組合（ワーカーズコープ） 連合会／パルシステム／日生協／東都生協／一般社団法人日本社会連帯機構／一般社団法人日本フロンティア・ネットワーク
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】冬春トマトなどにコナジラミ類 県西部で多発のおそれ 徳島県2025年11月7日 -
エンで「総合職」「検察官」を公募 農水省2025年11月7日 -
JPIセミナー 農水省「高騰するコスト環境下における食料システム法の実務対応」開催2025年11月7日 -
（460）ローカル食の輸出は何を失うか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年11月7日 -
「秋の味覚。きのこフェア」都内の全農グループ店舗で開催 ＪＡ全農2025年11月7日 -
茨城県「いいものいっぱい広場」約200点を送料負担なしで販売中 ＪＡタウン2025年11月7日 -
除草剤「クロレートS」登録内容変更 エス･ディー･エス バイオテック2025年11月7日 -
TNFDの「壁」を乗り越える 最新動向と支援の実践を紹介 農林中金・農中総研と八千代エンジニヤリングがセミナー2025年11月7日 -
農家から農家へ伝わる土壌保全技術 西アフリカで普及実態を解明 国際農研2025年11月7日 -
濃厚な味わいの「横須賀みかん」など「冬ギフト」受注開始 青木フルーツ2025年11月7日 -
冬春トマトの出荷順調 総出荷量220トンを計画 ＪＡくま2025年11月7日 -
東京都エコ農産物の専門店「トウキョウ エコ マルシェ」赤坂に開設2025年11月7日 -
耕作放棄地で自然栽培米 生産拡大支援でクラファン型寄附受付開始 京都府福知山市2025年11月7日 -
茨城県行方市「全国焼き芋サミット」「焼き芋塾」参加者募集中2025年11月7日 -
ワールドデーリーサミット2025で「最優秀ポスター賞」受賞 雪印メグミルク2025年11月7日 -
タイミーと業務提携契約締結 生産現場の労働力不足の解消へ 雨風太陽2025年11月7日 -
スマート農業分野の灌水制御技術 デンソーと共同で検証開始 ディーピーティー2025年11月7日 -
コクと酸味引き立つ「無限エビ 海老マヨネーズ風味」期間限定で新発売 亀田製菓2025年11月7日 -
おいしい「いわての原木しいたけ」銀河プラザで販売会 岩手県2025年11月7日 -
AGRIST 東京Sustainable Food Museumで1か月間のPOPUP開催2025年11月7日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
