兵庫県川西市特産の早生桃 加茂地区で袋かけ作業 6月中旬から収穫予定2025年5月19日
兵庫県県内有数の早生桃の産地である川西市加茂地区では、5月中旬に多くの生産農家で、直径3センチほどの大きさに育った実の一つひとつに袋を掛ける、桃の「袋かけ」の作業に入った。収穫は6月中旬～下旬の予定している。
桃の袋かけ作業
川西特産の桃は、市内加茂地区などで約40戸の農家が約4ヘクタールの畑で早生品種の「日川白鳳」などを中心に栽培。京阪神地域を中心に年間約60トンを出荷している。
川西市加茂地区で栽培されている桃
「袋かけ」は、早生桃の実が、日焼けで赤黒くなるのを防ぎ、害虫から守るために行われ、伸びた枝に20～30個つく実を間引き（摘果）して、形が良く、育ちのいい実を残す作業。残った実のひとつひとつに白い袋（紙製で縦16センチ、横13センチほど）を被せていく袋かけは、ちょうど今が最盛期を迎えている。
加茂3丁目の畑で「日川白鳳」や「はなよめ」を育てている農家の大田雅之さん（65歳）は約10アールの敷地で桃の木を約50本栽培。約3000枚にわたる袋かけの作業は5月いっぱいまで続き、6月中旬～下旬に収穫を予定しており、収穫期にはにぎりこぶし大の実に育つという。大田さんは「実は順調に成長しています。これからの成長は、天気によって大きく左右されるため、適度に晴れ、雨も降るいい塩梅の気候が続けば、大きくておいしい桃に育つ。皆さんにお届けするのが楽しみ」と話している。
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