冷凍食品月1回以上利用が8割 "冷凍食品利用状況"実態調査2016年4月15日
（一社）日本冷凍食品協会は、冷凍食品利用者を対象に「“冷凍食品の利用状況”実態調査」を実施し、その結果をまとめた。
冷凍食品の利用頻度は約8割（77.1％）の人が月1回以上と回答。これは週に平均1.9回利用することになるが、ほぼ毎日利用する人が8.4％（女性9.5％、男性7.4％）、週2から3回利用が21.9％（同22.3％、21.5％）、週1回が20.8％（同20.3％、21.3％）、月に2から3回が15.6％（同15.3％、15.8％）、月1回が10.4％（同11.2％、9.6％）となっている。
一方「ほとんど又はまったく使わない」という人は、女性では21.3％だが男性では24.4％と女性よりもやや多かった。
また、男女とも若い世代ほど冷凍食品の利用頻度は高く、特に女性でその傾向が強いといえる。
お弁当を作っている人とそうではない人を見ると、「作っている人」の冷凍食品利用頻度の平均は、女性が週2.3回、男性が週2.4回と、「作っていない人」（女性週1.5回、男性週1.7回）に比べてかなり多く利用している。
冷凍食品の購入場所は、「スーパーマーケット」が女性は93.7％、男性は93.1％と圧倒的に多かった。次いで女性では「宅配サービス（生協）」15.4％、「ドラッグストア」14.7％。男性は「コンビニ」19.0％、「ドラッグストア」17.4％となっている。「ドラッグストア」「コンビニ」は若い世代が、「宅配」は年齢が高い人ほど利用する傾向がみられる。
「冷凍食品を定期的に割引や特売をしている店で「購入する」ことが多い」人が78.3％（女性79.4％、男性76.3％）と大多数を占めている。
その場合いくらくらい割引されているものを購入するのかというと（男女全体）「5割引」27.1％、「3割引」19.3％、「1～2割引」18.7％、「4割引」16.4％となっている。
冷凍食品の魅力については、女性は「買い置きができる」66.2％、「調理の手間が省ける」62.6％、「時間が短縮できる」56.6％、「必要な分だけ調理ができる」44.2％、「品数が足りない時に便利」40.0％となっている。一方、男性では「調理の手間が省ける」58.7％、「買い置きができる」52.3％、「時間が短縮できる」46.4％、「おいしい」37.4％、「必要な分だけ調理できる」29.0％となっている。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（172）食料・農業・農村基本計画（14）新たなリスクへの対応2025年12月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（89）フタルイミド（求電子剤）【防除学習帖】第328回2025年12月13日 -
農薬の正しい使い方（62）除草剤の生態的選択性【今さら聞けない営農情報】第328回2025年12月13日 -
スーパーの米価 前週から14円下がり5kg4321円に 3週ぶりに価格低下2025年12月12日 -
【人事異動】ＪＡ全農（2026年2月1日付）2025年12月12日 -
新品種育成と普及 国が主導 法制化を検討2025年12月12日 -
「農作業安全表彰」を新設 農水省2025年12月12日 -
鈴木農相 今年の漢字は「苗」 その心は...2025年12月12日 -
米価急落へ「時限爆弾」 丸山島根県知事が警鐘 「コミットの必要」にも言及2025年12月12日 -
（465）「テロワール」と「テクノワール」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月12日 -
VR体験と牧場の音当てクイズで楽しく学ぶ「ファミマこども食堂」開催 ＪＡ全農2025年12月12日 -
いちご生産量日本一 栃木県産「とちあいか」無料試食イベント開催 ＪＡ全農とちぎ2025年12月12日 -
「いちごフェア」開催 先着1000人にクーポンをプレゼント ＪＡタウン2025年12月12日 -
生協×ＪＡ連携開始「よりよい営農活動」で持続可能な農業を推進2025年12月12日 -
「GREEN×EXPO 2027交通円滑化推進会議」を設置 2027年国際園芸博覧会協会2025年12月12日 -
【組織改定・人事異動】デンカ（1月1日付）2025年12月12日 -
福島県トップブランド米「福、笑い」飲食店タイアップフェア 期間限定で開催中2025年12月12日 -
冬季限定「ふんわり米粉のシュトーレンパウンド」など販売開始 come×come2025年12月12日 -
宮城県酪初 ドローンを活用した暑熱対策事業を実施 デザミス2025年12月12日 -
なら近大農法で栽培「コープの農場のいちご」販売開始 ならコープ2025年12月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
