食塩摂取量低減で勉強会 コープデリ連合会2019年3月14日
コープデリ生活協同組合連合会は3月20日にコープデリ商品検査センターにて「食塩摂取量低減にむけた生活改善への第一歩」と題した勉強会を開催する。
勉強会では埼玉県が取り組んでいる「健康長寿プロジェクト」の説明会やＢＤＨＱ（※）のシステムを用いた食生活のチェック、および改善アドバイス、出汁を使った食塩摂取量を低減させる調理実習などを実施する。
※ＢＤＨＱ（簡易型自記式食事暦法質問票）とは、日本に住む人を対象に通常の食事（サプリメントを除く）から習慣的に摂取している栄養素量を、個人として調べ個人ごとの栄養摂取量、その他若干の定性的な食行動の情報を得るために設計された質問票のこと。
【開催概要】
○日時：3月20日（水）10：00～13：00（受付開始9：30～）
○会場：コープデリ商品検査センター（住所：埼玉県さいたま市北区吉野町2－1417）
○講師：
埼玉県保健医療部健康長寿課 鵜澤浩美 氏
日本生協連 組合員活動部 櫻井麻紀子 氏
コープデリ食品検査センター 食品科学課 市原るり子 氏
○参加対象：一般消費者、組合員（20名）
○内容：
1）「健康長寿プロジェクト」取り組み紹介
2）ＢＤＨＱ学習
3）塩分の濃度実験
4）出汁を使った食塩摂取量低減の調理実習
（関連記事）
・総事業高5429億円 コープデリ生協連（18.06.19）
・東京大学と連携 日本生協連が健康チェックシステム構築（18.03.13）
・「コープデリ連合会」に名称変更 生協連コープネット事業連（17.06.19）
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（173）食料・農業・農村基本計画（15）目標等の設定の考え方2025年12月20日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（90）クロロニトリル【防除学習帖】第329回2025年12月20日 -
農薬の正しい使い方（63）除草剤の生理的選択性【今さら聞けない営農情報】第329回2025年12月20日 -
スーパーの米価 前週から10円上がり5kg4331円に 2週ぶりに価格上昇2025年12月19日 -
ナガエツルノゲイトウ防除、ドローンで鳥獣害対策 2025年農業技術10大ニュース（トピック1～5） 農水省2025年12月19日 -
ぶどう新品種「サニーハート」、海水から肥料原料を確保 2025年農業技術10大ニュース（トピック6～10） 農水省2025年12月19日 -
埼玉県幸手市とＪＡ埼玉みずほ、ＪＡ全農が地域農業振興で協定締結2025年12月19日 -
国内最大級の園芸施設を設置 埼玉・幸手市で新規就農研修 全農2025年12月19日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】「経済関係に戦略性を持ち込むことなかれ」2025年12月19日 -
【農協時論】感性豊かに―知識プラス知恵 農的生活復権を 大日本報徳社社長 鷲山恭彦氏2025年12月19日 -
（466）なぜ多くのローカル・フードはローカリティ止まりなのか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月19日 -
福岡県産ブランドキウイフルーツ「博多甘熟娘」フェア 19日から開催 ＪＡ全農2025年12月19日 -
α世代の半数以上が農業を体験 農業は「社会の役に立つ」 ＪＡ共済連が調査結果公表2025年12月19日 -
「農・食の魅力を伝える」ＪＡインスタコンテスト グランプリは、ＪＡなごやとＪＡ帯広大正2025年12月19日 -
農薬出荷数量は0.6％増、農薬出荷金額は5.5％増 2025年農薬年度出荷実績 クロップライフジャパン2025年12月19日 -
国内最多収品種「北陸193号」の収量性をさらに高めた次世代イネ系統を開発 国際農研2025年12月19日 -
酪農副産物の新たな可能性を探る「蒜山地域酪農拠点再構築コンソーシアム」設立2025年12月19日 -
有機農業セミナー第3弾「いま注目の菌根菌とその仲間たち」開催 農文協2025年12月19日 -
東京の多彩な食の魅力発信 東京都公式サイト「GO TOKYO Gourmet」公開2025年12月19日 -
岩手県滝沢市に「マルチハイブリッドシステム」世界で初めて導入 やまびこ2025年12月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
