川越でフードロス削減と地元の農家・飲食店を応援でファーマーズマーケット開催2020年8月28日

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（株）西武プロパティーズは9月19日、商業施設「西武本川越ペペ」の施設前広場で、「西武本川越ペペファーマーズマーケット」を開く。地元川越の農家や事業者をはじめ、西武本川越ペペの出店者や川越プリンスホテルなど全11店舗が出店する。

川越でフードロス削減と地元の農家・飲食店を応援でファーマーズマーケット開催

新型コロナウイルスの影響で川越でも地元事業者は、飲食店への納品量が減少しているほか、直売等の販売機会が失われている。飲食店舗も、観光客の減少で、売上が大幅に減り、事業継続が危ぶまれている店もある。
そこで同社は、ウィズコロナにおける課題解決の新たなチャレンジとして「西武本川越ペペファーマーズマーケット」を開催。地元の事業者の販売機会を創出し、フードロスの削減と川越産農産物の地産地消に取り組み、同イベントを通じて地域経済の活性化と地域コミュニティの醸成をめざす。

同グループの川越プリンスホテルも出店し、地場産品を使ったメニューを提供するなど、地産地消にも取り組む。

出店する小野文製茶

＜イベント概要＞
開催日時：9月19日 8:30～12:00（売切次第終了）※小雨決行、荒天中止
会場：西武本川越ペペ 1F ペペ広場

◎出店者とコメント
【地元農家】
利根川農園
「落ち葉の堆肥や緑肥を使用した土壌で丹精込めて育てています」
小野文製茶
「川越の地で創業して100年余。自園栽培の河越茶、河越紅茶、玄米茶等各種取り揃えています」
東洋ビーネットあまみごえファーム
「川越で育てている甘くて美味しいぶどうをぜひお召し上がりください」
飯野農園
「栄養も美味しさも詰まった旬の枝豆。味噌との相性や酢漬けにもバッチリな新生姜も自慢！」
吉五郎園 with 831 compound
「就農したて20代の若者が頑張って作りました。元気いっぱいで販売します！」

【地元飲食店】
六軒町バルMISMO
「小江戸川越産の野菜の旨味を引き立てる鶏料理をお召し上がりください。料理で川越の農業を盛り上げます！」
STAKE&CURRY66
「牛骨と川越野菜を2日間かけて煮込んだコク深いカレーをぜひお試しください」
KOEDOイタリアンルーチェ
「川越が産んだ美味しい旬を。農産物をイタリア料理と共に」
HIDEAWAY DINING 555
「当店人気No.1のハンバーグは地元野菜をふんだんに使用しているのが売り。一度食べたらまた食べたくなる絶品ハンバーグの味をお試しあれ！」

【西武本川越ペペ出店者】
ファーストキッチン
「大人気の「黒糖ジュエルタピオカ」などを取りそろえてお待ちしております！」

【川越プリンスホテル】
川越プリンスホテル
「自家製低塩麹味噌を隠し味に使用した『彩スパ』や埼玉県産と地元川越にこだわったメニューをお楽しみください」