シンプルライフ研究家マキさんに聞いた「しない料理」オンライン講座 生活クラブ2020年9月30日
生活クラブは9月26日、3月末にスタートした参加型キャンペーン「サステイナブル フェス!」の一環として、シンプルライフ研究家マキさんによる暮らしのヒントを伝えるオンライン講座「今日から実践できる『シンプルライフ講座』第1弾」を、YouTubeを使ってライブ配信。生活クラブの組合員であり、働きながら2人の子どもを育てるワーキングマザーのマキさんの自宅から中継をつなぎ、シンプルに暮らすコツを聞いた。
オンライン講座第1弾のテーマは「料理」。マキさんは、シンプルライフを「本当にお気に入りだけに囲まれた、心豊かな暮らし」と定義し、その暮らしを続けるコツは「スタートとゴールだけはしっかり決めること」と語る。元気な時でも、忙しくて疲れている時でも美味しい食卓にするための、買い物から料理までをシンプルにする方法や、 「家族にバレない手抜きごはん」のコツを伝授した。
一つ目のコツ「時短食材を選ぶ」では、調理時の工程を減らし、時短に繋げるための食材の選び方を紹介。また、二つ目のコツ「まとめ買い」では、ルールを決めて効率よく買い物をすることを、生活クラブの「よやくらぶ」を活用した方法を紹介した。さらに、3つ目のコツとして、「調味料をしぼること」で、生活クラブの良質でお手頃価格の調味料を活用したシンプルな調理を提案している。
講座後は、マキさんの自宅の冷蔵庫の中と備蓄品を披露。冷蔵庫には「今日使う食材を真ん中の棚に置く」など、マキさんが実践している使い方のルールや、ビオサポレシピを参考に作った常備菜などが見られた。備蓄品のコツとしては、空けてすぐに食べられる缶詰を選ぶことや、災害時の栄養バランスを考えた選び方をすることがおすすめだという。
質疑応答のコーナーでは、視聴者から寄せられた質問を元に「お気に入りの見つけ方」や、「シンプルでも食卓を飽きさせない方法」など、マキさん流のポイントを伝授した。
なお、第2弾の「シンプルライフ講座」は洗濯・掃除をテーマに10月25日に開催予定。
重要な記事
最新の記事
-
石川佳純が全国を巡る卓球教室「47都道府県サンクスツアー」岡山で開催 JA全農2024年3月19日
-
「JA全農杯全国小学生選抜サッカー大会」北信越代表チームが決定 優勝は石川の「ツエーゲン金沢U-12」2024年3月19日
-
第30回松阪子牛共進会と松阪家畜市場を開催 JA全農三重県本部2024年3月19日
-
香川県産ヒノキを使用した木製カルトンを導入 JA香川県2024年3月19日
-
伊藤園と協同開発「ニッポンエール 山形県産さくらんぼ 佐藤錦」新発売 JA全農2024年3月19日
-
「高知県産直七すだち&ゆずサワー」19日リニューアル発売 JA全農2024年3月19日
-
バイオスティミュラント資材開発のアクプランタへ追加出資 農林中金イノベーション2024年3月19日
-
クラス最速のチェンスピード 充電式ハンディチェンソー新発売 京セラ2024年3月19日
-
あきる野市 小峰公園で「おいしい野菜づくり」参加者募集中2024年3月19日
-
「健康経営優良法人」4年連続で認定取得 J-オイルミルズ2024年3月19日
-
冷凍生活アドバイザー西川剛史さん コープフローズンフードアンバサダー就任 日本生協連2024年3月19日
-
産地直送通販サイト「JAタウン」で母の日イベント 19日から開催2024年3月19日
-
海苔の風味アップ「無限のり」リニューアル 食べ切りサイズも新登場 亀田製菓2024年3月19日
-
コープみらい・コープデリ連合会 健康経営優良法人2024(大規模法人部門)認定2024年3月19日
-
キンギョソウ「キャンディートップス」に新色「ピンクバイカラー」登場 サカタのタネ2024年3月19日
-
JPA×農協観光「農福連携による共生社会創造事業」採択事業を決定2024年3月19日
-
「野菜ソムリエサミット」3月度「青果部門」金賞9品など発表 日本野菜ソムリエ協会2024年3月19日
-
「乳酸菌が生きているフローズンヨーグルト プレーン」新発売 協同乳業2024年3月19日
-
i Laboと水素エンジン発電機を共同開発「フォーミュラE 2024」で初公開 やまびこ2024年3月19日
-
牛の行動モニタリングシステム提供のデザミス 第三者割当増資で資金調達2024年3月19日