シンプルライフ研究家マキさんに聞いた「しない料理」オンライン講座 生活クラブ2020年9月30日
生活クラブは9月26日、3月末にスタートした参加型キャンペーン「サステイナブル フェス！」の一環として、シンプルライフ研究家マキさんによる暮らしのヒントを伝えるオンライン講座「今日から実践できる『シンプルライフ講座』第1弾」を、YouTubeを使ってライブ配信。生活クラブの組合員であり、働きながら2人の子どもを育てるワーキングマザーのマキさんの自宅から中継をつなぎ、シンプルに暮らすコツを聞いた。
オンライン講座第1弾のテーマは「料理」。マキさんは、シンプルライフを「本当にお気に入りだけに囲まれた、心豊かな暮らし」と定義し、その暮らしを続けるコツは「スタートとゴールだけはしっかり決めること」と語る。元気な時でも、忙しくて疲れている時でも美味しい食卓にするための、買い物から料理までをシンプルにする方法や、 「家族にバレない手抜きごはん」のコツを伝授した。
一つ目のコツ「時短食材を選ぶ」では、調理時の工程を減らし、時短に繋げるための食材の選び方を紹介。また、二つ目のコツ「まとめ買い」では、ルールを決めて効率よく買い物をすることを、生活クラブの「よやくらぶ」を活用した方法を紹介した。さらに、3つ目のコツとして、「調味料をしぼること」で、生活クラブの良質でお手頃価格の調味料を活用したシンプルな調理を提案している。
講座後は、マキさんの自宅の冷蔵庫の中と備蓄品を披露。冷蔵庫には「今日使う食材を真ん中の棚に置く」など、マキさんが実践している使い方のルールや、ビオサポレシピを参考に作った常備菜などが見られた。備蓄品のコツとしては、空けてすぐに食べられる缶詰を選ぶことや、災害時の栄養バランスを考えた選び方をすることがおすすめだという。
質疑応答のコーナーでは、視聴者から寄せられた質問を元に「お気に入りの見つけ方」や、「シンプルでも食卓を飽きさせない方法」など、マキさん流のポイントを伝授した。
なお、第2弾の「シンプルライフ講座」は洗濯・掃除をテーマに10月25日に開催予定。
重要な記事
最新の記事
-
新規就農者数全国一 環境制御システムの活用で園芸振興の担い手続々 現地レポート／ＪＡさが・みどり地区トレーニングファーム（下）2026年3月2日 -
【特殊報】クサシロキヨトウ 県内で初めて確認 沖縄県2026年3月2日 -
【注意報】サトウキビにメイチュウ類奄美地域で多発のおそれ 鹿児島県2026年3月2日 -
【ＪＡ全農の若い力】全農ＥＴ研究所 中西果歩さん 経験積み技術磨く2026年3月2日 -
【ＪＡ全農の若い力】全農ＥＴ研究所 硲野健さん 受精卵移植で農家を笑顔に2026年3月2日 -
【ＪＡ全国青年大会記念座談会】食と農と地域の再建へ！ どうする農協運動（1）2026年3月2日 -
【ＪＡ全国青年大会記念座談会】食と農と地域の再建へ！ どうする農協運動（2）2026年3月2日
-
【ＪＡ全国青年大会記念座談会】食と農と地域の再建へ！ どうする農協運動（3）2026年3月2日
-
自給率の低い農産物拡大へ支援を 日本農業法人協会2026年3月2日 -
米のとう精数量 前年比94.1％ 米販売低調裏づけ2026年3月2日 -
3月の野菜生育状況と価格見通し ばれいしょ、たまねぎ等 平年の価格を上回って推移 農水省2026年3月2日 -
子どもたちが農機に試乗 井関農機が「ファーマーズ＆キッズフェスタ 2026」に出展2026年3月2日 -
飲食店向け「カスタマーハラスメント」対策ガイドラインを策定 農水省2026年3月2日 -
JR-Crossと「ニッポンエール」コラボ飲料「栃木とちあいか 苺」新発売 ＪＡ全農2026年3月2日 -
【今川直人・農協の核心】創造は人間、助手は機械（1）2026年3月2日 -
バッテリー診断技術を有する電知と資本業務提携 ＪＡ三井リース2026年3月2日 -
「食と農の科学館」が全面リニューアル スマート農業・AI研究など最新成果を発信 農研機構2026年3月2日 -
コメ市場から日本の経済と社会と政治を見る【森島 賢・正義派の農政論】2026年3月2日 -
地震時の地すべり移動量を簡便に推定 能登半島地震災害の復旧を支援 農研機構2026年3月2日 -
高水分の水稲収穫に適応可能なコンバインの車速制御技術 井関農機と開発 農研機構2026年3月2日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
