全国初 公設市場が全面支援のECサイト開設 京都市2020年10月19日
京都市は10月19日、「京の食文化」の魅力を手軽に感じられるインターネット通販サイト「京都市中央市場厳選！おうちde京の食文化」を開設。全国で初めて公設の中央卸売市場がECサイトの開設を全面的にバックアップする。
京都市中央市場では4月から7月にかけて、市場の目利きが厳選した美味しい魚介類を京都市民に自宅で手軽に味わってもらおうと、市場内の水産仲卸業者と小売団体が協力し、特設サイト「おうちdeおさかなマルシェ」を立ち上げた。普段は料亭などで使われる高級魚介類の特別セットをお得な価格でオンラインで販売したところ、好評だったため、今回は「おうちdeおさかなマルシェ」をパワーアップ。「京都市中央市場厳選！おうちde京の食文化」として、仲卸業者が全国から厳選した多種多様な鮮魚や、京の歴史や文化が育んだ塩甘鯛、笹カレイ、ちりめん山椒等の塩干食材、小売業者が熟練の加工技術でしつらえた自家製の西京漬けや鱧落とししゃぶ、鯖寿司など、他の通販サイトでは手に入らない京都の中央卸売市場ならではのお得なセット計54種類を全国に販売する。
公設の中央卸売市場がECサイトの開設を全面的にバックアップしたケースは全国で初めて。同事業は、京都市のサポートの下、京都水産物商業協同組合がサイトの企画・開発・運営を行い、京都全魚類卸協同組合及び京都塩干魚卸協同組合が連携して実施する。
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