食品ロス削減へ新宿区と連携協定 コークッキング2020年10月21日
フードシェアリングサービス「TABETE（タべテ）」を運営する（株）コークッキングは、東京都新宿区と「食品ロス削減の推進に関する連携協定」を締結した。新宿区と同社が相互に協力し飲食店等の食品ロス削減と区民の意識向上を図る。
新宿区は、食品ロスを削減する取り組みに賛同し、協力を得られる事業者を「食品ロス削減協力店」として登録・周知する「新宿区食品ロス削減協力店登録制度」を実施。また、食品ロス削減に関するワークショップやシンポジウムの開催を通じて、区民へ向けた情報発信している。
一方、「TABETE」は、まだ美味しく食べられるのに捨てざるを得ない"危機"にある飲食店の食事を、ユーザーが1品から美味しく、お得に購入することで"レスキュー"できるプラットフォーム。20〜40代の働く女性を中心に30万人のユーザーと飲食店や惣菜店を中心とした約1400店舗が登録し、累計5万5000食以上の食品ロス削減に成功した。
同協定によりコークッキングは、協定に関連した取り組みに関する広報活動を担当。また、新宿区での「TABETE」の実績など情報提供や、新宿区が作成する広報物に使用するデータも提供。新宿区が開催するイベントの際、講演などにも協力する。また、新宿区は、ホームページやSNSなど広報物、イベント等で情報発信し、区内の事業者と食品ロス削減協力店へ情報を提供する。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】果樹などにチュウゴクアミガサハゴロモ 県内で初めて確認 兵庫県2025年12月16日 -
【特殊報】トマト青かび病 県内で初めて確認 栃木県2025年12月16日 -
【プレミアムトーク・人生一路】佐久総合病院名誉院長 夏川周介氏（中）農村医療と経営は両輪（1）2025年12月16日 -
【プレミアムトーク・人生一路】佐久総合病院名誉院長 夏川周介氏（中）農村医療と経営は両輪（2）2025年12月16日 -
全中 新会長推薦者に神農佳人氏2025年12月16日 -
ひこばえと外国産米は主食用供給量に加えられるのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年12月16日 -
米トレサ法で初の勧告措置 「博多天ぷら たかお」が米産地を不適正表示2025年12月16日 -
鳥インフルエンザ 兵庫県で国内7例目を確認2025年12月16日 -
「第3回高校生とつながる！つなげる！ ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」受賞アイデア決定 農水省2025年12月16日 -
「NHK歳末たすけあい」へ150万円を寄付 ＪＡ全農2025年12月16日 -
米の流通に関する有識者懇話会 第3回「 研究者・情報発信者に聴く」開催 ＪＡ全農2025年12月16日 -
【浅野純次・読書の楽しみ】第116回2025年12月16日 -
北海道農業の魅力を伝える特別授業「ホクレン・ハイスクール・キャラバン」開催2025年12月16日 -
全自動野菜移植機「PVZ100」を新発売 スイートコーンとキャベツに対応 井関農機2025年12月16日 -
Eco-LAB公式サイトに新コンテンツ開設 第一弾は「バイオスティミュラントの歴史と各国の動き」 AGRI SMILE2025年12月16日 -
国内草刈り市場向けに新製品 欧州向けはモデルチェンジ 井関農機2025年12月16日 -
農機の生産性向上で新製品や実証実験 「ザルビオ」マップと連携 井関農機とＪＡ全農2025年12月16日 -
農家経営支援システムについて学ぶ ＪＡ熊本中央会2025年12月16日 -
7才の交通安全プロジェクト 全国の小学校に横断旗を寄贈 こくみん共済coop2025年12月16日 -
北海道上川町と未来共創パートナーシップ協定を締結 東洋ライス2025年12月16日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
