鹿児島県の生産者支援第2弾 甑島のきびなご漁師親子の挑戦 CF募集2021年1月25日
鹿児島県特産品協会は、クラウドファンディングサイト「GREEN FUNDING」で「ひっとべ鹿児島 想いをつなぐプロジェクト」を立ち上げ、今年度は4つのプロジェクトで特産品製造者を支援。第2弾は「甑島のきびなご漁師親子の挑戦」で、3月11日まで支援を募集している。
同協会は、鹿児島県内の特産品製造企業などを対象に、クラウドファンディングを活用して日本全国へ特産品の情報を発信。新たな市場でのサポーター作りとブランド化・販路開拓をめざし、「クラウドファンディングを活用した特産品振興支援事業」を実施している。
第2弾は、甑島の代表的漁業であるきびなご漁の未来を背負い奮闘する親子の挑戦を応援するプロジェクトで目標額は100万円。鹿児島県の食文化を支えるきびなごの水揚げ量約40％を占めている甑島では、後継者不足で多くの漁師が廃業。そんな中、甑島漁業の現状を憂い、次世代へつなごうと奮闘する日笠山水産代表取締役の日笠山誠さんと、その想いを引き継ぐ息子、太誠さんの活動を支援する。返礼品は3000円からで漁網のかたち、水揚げした船上直後の保存方法、加工場の特注製造ラインまで全ての工程で手間暇かけたきびなごを詰め合わせた「日笠山水産自慢のきびなごセット」など。
日笠山水産では島に帰ってきた息子の太誠さんが、父と一緒に船に乗り、親子で漁に出ている。太誠さんが船を持って独り立ちし、漁師として奮闘する姿を知ってもらうことで、漁師という職業の素晴らしさを発信。漁師になりたいという若者が増えて欲しいと願っている。また、甑島の鮮度抜群のきびなごを全国の子供たちに食べてもらうことで、鹿児島の食文化と和食の普及・伝承にもつなげることをめざしている。
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