「近大みかん」使用 リキュール「近大みかんのお酒です」 限定販売2021年4月5日
近畿大学附属湯浅農場は、奈良県平群町と八木酒造（株）（奈良県奈良市）と連携し、「近大みかん」を使用したリキュール「近大みかんのお酒です」を4月1日から200本限定で販売している。
リキュール「近大みかんのお酒です」
みかんの産地、和歌山県有田郡湯浅町にある同農場は、宮川早生・林温州品種の「近大みかん」を栽培している。近大みかんは、化学肥料を一切使わない完全有機肥料を使って栽培し、通常よりも1本1本の木の間隔を広く取ることで日当たりを良くし、太陽の恵みをたっぷり浴びた風味豊かなみかん。昨年11月から12月にかけて、農学部農業生産科学科の3年生72人が、みかんの色づきを一つひとつ確認しながら、はさみで丁寧に収穫した。学生は、この農場実習を通じてみかんの知識を学びながら、栽培者の苦労を知り、果実一つひとつのありがたみや大切さを学んでいる。
「近大みかんのお酒」は、その近大みかんを使い、平群町と奈良県の老舗酒造メーカーである八木酒造と連携して製造したリキュール。近大みかんの風味をこわさないよう、あえてストレート果汁を用い、糖分などアルコール以外の添加物を一切使わないことで、みかん本来の自然の甘味と酸味を生かしたリキュールに仕上げた。
近畿大学と奈良県平群町は、2013年に「アグリビジネス実習」に関する業務委託契約を締結。農学部農業生産科学科の実習を平群町内に設置した実習ほ場で行うなど農業・食品関連分野を中心とした連携を実施している。また、2017年には包括連携協定を締結し、まちづくりや文化学術振興など様々な分野で連携を進めている。
「近大みかんのお酒です」は720mlで1760円（税込）。道の駅大和路へぐりくまがしステーション（奈良県生駒郡平群町）と八木酒造で販売。
重要な記事
最新の記事
-
宮崎県で鳥インフル 国内13例目2026年1月5日 -
埼玉県で鳥インフル 国内12例目2026年1月5日
-
北海道で鳥インフル 国内11例目2026年1月5日
-
1月の野菜生育状況と価格見通し キャベツ、レタスは平年を下回る見込み 農水省2026年1月5日 -
令和7年度のＪＡ共済「全国小・中学生 書道・交通安全ポスターコンクール」入賞者決定 ＪＡ共済連2026年1月5日 -
ＪＡ西三河 ミニトマト「赤美味」学生が作った新ロゴ披露 愛知県西尾市2026年1月5日 -
従業員オーナーシップ普及団体に参画 農林中金2026年1月5日 -
若者を欺く世論調査という名の陰謀【森島 賢・正義派の農政論】2026年1月5日 -
デジタル証券株式会社へ出資 農林中金キャピタル2026年1月5日 -
【年頭あいさつ 2026】渋澤温之 パルシステム生活協同組合連合会 代表理事理事長2026年1月5日 -
【今川直人・農協の核心】農協の農業経営をめぐる環境変化（4）2026年1月5日 -
殺菌剤「ジオゼット水和剤」取り扱い開始 OATアグリオ2026年1月5日 -
農福連携×メタバース 大隅半島ノウフクコンソーシアムとパートナーシップ協定締結 AGRIVERSE2026年1月5日 -
東京農工大にオフィス開設 新規事業開発、人材採用を加速 テラスマイル2026年1月5日 -
大田市場の仲卸・大治と生鮮流通における戦略的パートナーシップを締結 SANKO MARKETING FOODS2026年1月5日 -
千葉県香取市「令和7年度第2回おためし地域おこし協力隊」参加者を募集2026年1月5日 -
広島の食と特産物が一堂に「広島ふるさと祭り」9日から上野公園で開催2026年1月5日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2026年1月5日 -
誰もが農業を学べる場を「週末農業スクール」クラファンで支援募集 マイファーム2026年1月5日 -
空撮・測量・点検・物流・農業まで一挙紹介「DJIドローンフェス2026」開催 セキド2026年1月5日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
