「デポー越谷」は、生活クラブ生協のオリジナル品を、その場で手にとって購入できる店舗。生鮮3品と総菜、日配品、冷凍食品、加工食品など約2000点の品物を扱い、鮮魚や地場野菜は、新鮮で安心安全、誰がどこでつくったかが明らかな食材が並ぶ。

デポー越谷は、特に地域に根ざした品目展開を大切にしており、青果の一部を県内の有機農産物生産者「チャヴィ・ペルト」から、鮮魚は埼玉県魚市場から仕入れる。また、食材の容器もプラスチックを削減し、リユースびんを積極的に採用するなど、利用者の暮らしがサステイナブルになるお店をめざしている。

デポーの運営は"ワーカーズ・コレクティブ"と呼ばれる、生活クラブの組合員が主体となり共同経営を行なう独自のスタイルを採用。雇い・雇われる関係ではなく、一人ひとりが経営者であり労働者として事業に関わる自律的な働き方を実践する。

減農薬で新鮮な野菜。生産者の顔が見えるよう産地や生産者名を表記

4日に行われたオープニングセレモニーは、生活クラブ埼玉の組合員によるヴァイオリンの生演奏から式はスタート。石井理事長や組合員、ワーカーズコレクティブ代表などによるあいさつの後、関係者によるテープカットを行ない、11時のオープンを前に約50人の行列ができるなど、賑やかに開店を迎えた。

4日からの7日間は、オープンセールを開催。市場から仕入れた魚や青果、肉や調味料類の特売など、デポーならではの新鮮で安心な品物をおトクに実感できる。また、オープンから10日間は、来場者への数量限定プレゼントも用意しており、「お祝いたまご」や「遊佐米おこし」などを抽選でプレゼントする。

デポー越谷は、JR南越谷駅南口より徒歩6分、東部スカイツリーライン 新越谷駅東口より徒歩6分。営業時間は、10:30～19:00（水曜定休）。

埼玉県の魚市場から仕入れた丸魚や刺身が並ぶ