ペットフード製造施設を併設 鳥獣食肉解体加工施設を広島県・神石高原町に開業 BINGO2023年2月27日
株式会社BINGOは3月1日、日本で初めてペットフード（動物飼料）の処理施設を併設した鳥獣食肉解体加工施設を広島県神石郡神石高原町に開業。イノシシ処理頭数1500頭から40％の厳選された個体で、良質な食肉用イノシシ肉を提供する。
同社は2018年8月、広島県福山市で初めての野生鳥獣の認定施設として「備後ジビエ製作所」を開業した。自然動物であるジビエは、時期による肉質の違いや、個体差などがあり、"当たり外れがあるもの"というイメージがつきものだが、新たに2つ目の施設が開業することでより良質な食肉用イノシシ肉を提供。年間1500頭以上の中から約40％は食肉に、B級品となる約60％はペットフード（動物飼料）に処理することが可能となる。
野生鳥獣の増加により、農作物や自然環境への被害が大きな問題となる中、これまで駆除された害獣の多くは処理が難しく、食肉用には出回らず処分されていた。特に備後地域は"猪の王国"と言われるほど大量に駆除されているにもかかわらず、解体加工施設がなくほとんどが捨てられている。
同社は畑を害獣から守り、猟師の収入源を確保するとともに、野生鳥獣の駆除をビジネスとして確立。また、若手狩猟者の育成、獲得につなげるため最初の施設を作り、捨てられていた害獣を有効活用して美味しいジビエを提供している。また、猟友会や農家が捕獲した害獣を買い取ることで互いに利益が生まれ、ビジネスとして確立した。
鳥獣食肉解体加工施設を広島県神石郡神石高原町に開業
このほど、広島県一の限界集落である神石郡神石高原町の猟友会からも相談を受け、行政の協力もあって2つ目の施設を開業。備後地域の自然の山々の栗やタケノコ、どんぐり、みかんなど大地の恵みをたっぷり食べて育った天然猪を届ける。また、日本で初めてペットフードの処理施設を併設し、ジビエペットフードの新商品の販売や、ペット用の全身クリームを製薬会社と開発するなど新たな取り組みに挑戦する。
重要な記事
最新の記事
-
「良き仲間」恵まれ感謝 「苦楽共に」経験が肥やし 元島根県農協中央会会長 萬代宣雄氏（2）【プレミアムトーク・人生一路】2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート：福島県ＪＡ夢みなみ岩瀬倉庫 主食用米確かな品質前面に（1）2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート：福島県ＪＡ夢みなみ岩瀬倉庫 主食用米確かな品質前面に（2）2025年4月30日 -
アメリカ・バースト【小松泰信・地方の眼力】2025年4月30日 -
【人事異動】農水省（5月1日付）2025年4月30日 -
コメ卸は備蓄米で儲け過ぎなのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年4月30日 -
米価格 5kg4220円 前週比プラス0.1％2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間にあたり】カビ防止対策徹底を 農業倉庫基金理事長 栗原竜也氏2025年4月30日 -
米の「民間輸入」急増 25年は6万トン超か 輸入依存には危うさ2025年4月30日 -
【ＪＡ人事】ＪＡクレイン（山梨県）新組合長に藤波聡氏2025年4月30日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ新潟市（新潟） 長谷川富明氏（4/19就任） 生産者も消費者も納得できる米価に2025年4月30日 -
備蓄米 第3回は10万ｔ放出 落札率99％2025年4月30日 -
「美杉清流米」の田植え体験で生産者と消費者をつなぐ ＪＡ全農みえ2025年4月30日 -
東北電力とトランジション・ローンの契約締結 農林中金2025年4月30日 -
大阪万博「ウガンダ」パビリオンでバイオスティミュラント資材「スキーポン」紹介 米カリフォルニアで大規模実証試験も開始 アクプランタ2025年4月30日 -
農地マップやほ場管理に最適な後付け農機専用高機能ガイダンスシステムを販売 FAG2025年4月30日 -
鳥インフル 米デラウェア州など3州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年4月30日 -
埼玉県幸手市で紙マルチ田植機の実演研修会 有機米栽培で地産ブランド強化へ 三菱マヒンドラ農機2025年4月30日 -
国内生産拠点で購入する電力 実質再生可能エネルギー由来に100％切り替え 森永乳業2025年4月30日 -
外食需要は堅調も、物価高騰で消費の選別進む 外食産業市場動向調査3月度 日本フードサービス協会2025年4月30日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
