国産ホップ100%使用「サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター」数量限定発売2023年8月3日
サッポロビールは8月1日、国産ホップを100%使用した「サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター」を数量限定で発売。国産主力品種として未来への希望を担うホップ「リトルスター」の物語とともに届ける。
サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター
「サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター」は、北海道上富良野でホップの試験栽培を開始してから2023年で100周年を迎えることを記念して、今年から展開している国産ホップを100％使用した「サッポロ NIPPON HOP」シリーズの第3弾商品。
同シリーズでは、「国産ホップで、ビールにもっとワクワクを。」をコンセプトに、国産ホップの知られざる物語と、そのおいしさを通じたビールの新たな魅力を届けている。
「リトルスター」は、高級種といわれるファインアロマホップ品種を親にもち、名前の通り小粒ながら、上品で穏やかな香りを持つホップ。香味の良さと育てやすさが生産者に愛され、多くの生産者が期待を込めて、リトルスターの栽培を拡大してきた。
「サッポロ NIPPON HOP 希望のホップ リトルスター」は、国産ホップ100％のうち香り付けに「リトルスター」を50％以上使用しており、上品で穏やかな香りを感じられる「リトルスター」ならではの味わいに仕上がっている。
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